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主题：【讨论】脂肪酸测定

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sxh337
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发表于：2010/08/18 22:33:55 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
按照GB/T 22223方法做食品中脂肪酸的测定，那天做了一批样品其中一个最后用正庚烷萃取时没有分层，开始以为是哪里弄错了，第二天重新做了一批，全部出现这种异常情况，不分层的话会不会是甲醇多了，可是氢氧化钠甲醇溶液正常加啊，没有其他来源，想来想去不知道是怎么回事，后来做过几次全部正常，没有遇到这种现象，很是奇怪，希望大家能帮我解决一下，会是哪里的问题，欢迎大家各抒己见
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2010/8/21 8:20:47 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是不是乳化了，俺遇到过，有的能分开，有的不能分开，没找到原因。
该帖子作者被版主 kikiaa加 2积分， 2经验，加分理由：鼓励讨论
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