原文由 spznh(spznh) 发表:
原文由 有水有渝(xky0230699) 发表:
直接用旋光仪检测,就能看出是左旋还是右旋。
那请问老师,用旋光仪测之前是不是需要知道该物质在一定浓度,一定温度下的旋光度呢?这些在文献里面能查到吗?
如果要计算比旋度,那就要知道浓度,除特殊说明,一般在20度下检测,当然,你如果知道了比旋度,也可以通过旋光仪来估计待测溶液的浓度,如果只要判断物质的旋光性,那就不用知道准确的浓度。知道检测的是什么物质的话,查一下文献,可能有旋光性的扫描。建议去看看葡萄糖的含量检测可能是明白的快点。