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发表于：2010/10/09 21:09:06 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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序号1
题目Determination of amino acids in Chinese rice wine by fourier transform near-infrared spectroscopy.
作者Shen F, Niu X, Yang D, Ying Y, Li B, Zhu G, Wu J.

期刊：J Agric Food Chem.
年代2010 Sep 8;58(17):9809-16.
链接

序号2
题目Recent Developments in Food Characterization and Adulteration Detection: Technique-Oriented Perspectives

作者Christophe Cordella, Issam Moussa, Anne-Claire Martel, Nicolas Sbirrazzuoli, and Louisette Lizzani-Cuvelier

期刊：J. Agric. Food Chem.,
年代2002, 50 (7), pp 1751–1764
链接

序号3
题目Amino-acid and mineral composition of Stellaria media

作者Yu Shan, Jianjian Zhou, Hai Guang Zhao, Xu Feng, Yunfa Dong and Bing Xia

期刊：Chemistry of Natural Compounds

年代Volume 46, Number 4, 667-668
链接DOI: 10.1007/s10600-010-9710-6

序号4
题目Amino-acid and lipid compositions of Gelrem preparation

作者N. A. Abdurakhmanova, A. Ya. Ibragimov, A. K. Ganiev, L. G. Mezhlumyan and N. K. Yuldasheva

期刊：Chemistry of Natural Compounds
年代Volume 46, Number 4, 669-670,
链接DOI: 10.1007/s10600-010-9711-5

序号5
题目phytochemical profiles and antioxidant activities of wine grapes

作者Jun Yang, Timothy E. Martinson, Rui Hai Liu

期刊：food Chemistry

年代2009,116, 332-339

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