主题:【资料】包馅机的性能特点

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1、
包馅机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正做到不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,无论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。

2、全自动包子机采用刀盘收切成形原理,包子成型后,经输送带输送,大大减少制品掉落时,损坏或变型的情况。

3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。

4、自动化程度高,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。

5、包馅机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

6、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。

7、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。

8、产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。

9、包馅机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。

10、提供免费上门培训指导,安装,调试,面点工艺传授。

11、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
资料来源于:http://www.ahsanle.com/newsshow_140.html
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