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主题：【求助】多聚磷酸盐的限量是多少的问题？谢谢！

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lfxfj2012
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发表于：2010/10/22 10:15:38 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
出口水产品美国的限量标准

请教各位大侠，出口到美国的水产品的多聚磷酸盐的限量是多少啊？有相关标准吗？
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2010/10/22 16:32:08 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
怎么没人帮我/？？
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儒雅凤
liwei7893
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2010/10/22 17:16:23 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在就欧盟不允许使用磷酸盐，美国、韩国、俄罗斯、东南亚、南美洲都允许使用，主要是看客户的要求了。日本不允许使用的，及时使用也得通过他们的审核。好像使用的都是本国的标准。
限量：0.5%，这是最大限量。因为鱼的本身就含有一定量的磷。
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12345xy
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2010/10/28 15:06:16 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
欧盟允许使用多聚磷酸盐 楼主可以去看一下欧盟文件： EUROPEAN PARLIAMENT AND COUNCIL DIRECTIVE No 95/2/EC

Calcium polyphosphate  5 g/kg 可用于Fillets of unprocessed fish,
frozen and deep-frozen等
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