主题:【讨论】葡萄酒产品质量国家监督抽查结果

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小鸟飞翔
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质检局公布2010年第3批产品抽查结果

本次共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、甘肃、宁夏、新疆等11个省、自治区、直辖市117家企业生产的120种葡萄酒产品。

本次抽查依据《葡萄酒》GB15037-2006、《发酵酒》GB2758-2005、《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007等国家标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求,对葡萄酒产品的酒精度、干浸出物、总二氧化硫、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌、铅、甲醇、防腐剂(苯甲酸、山梨酸)、甜味剂(糖精钠、甜蜜素、安赛蜜)、合成色素(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、日落黄、亮蓝)等19个项目进行了检验。

抽查发现有4种产品不符合相关标准的要求,不合格项目涉及菌落总数酒精度山梨酸。具体抽查结果如下:
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小鸟飞翔
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对葡萄酒产品的酒精度、干浸出物、总二氧化硫、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌、铅、甲醇、防腐剂(苯甲酸、山梨酸)、甜味剂(糖精钠、甜蜜素、安赛蜜)、合成色素(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、日落黄、亮蓝)等19个项目进行了检验。

市场上假葡萄酒很多,没有抽查到呀!
ghcily
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不喜欢喝葡萄酒,也没关注过,不过以后还是要注意的
小景
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我也觉得合格率真是太高了点,可信度是多少呢?这说明这个行业总体来说假冒伪劣等产品少呢还是说明了别的问题。。。
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coffee8
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戈壁明珠
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酒精度不合适挺奇怪的,防腐剂和微生物是经常不合格的。
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