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主题：【试剂俗名知道多少】之一：大、小苏打是什么？

浏览0 回复33 电梯直达
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/11/8 23:35:34 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 儒雅凤(liwei7893) 发表:
苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3。它的名字颇多，学名叫碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或苏打粉。
小苏打的化学式是NaHCO3。它的名字也有很多，学名碳酸氢钠，又称重碳酸钠或酸式碳酸钠。俗名除小苏打外，还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。
大苏打是硫代硫酸钠的俗名，又叫海波(Hypo的音译)，带有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O)，故也叫做五水硫代硫酸钠。


回答的最详细的了，目前为止
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/11/8 23:36:24 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ghcily(ghcily) 发表:
碳酸氢钠，俗称“小苏打”，化学式：NaHCO₃
硫代硫酸钠 ，俗称“大苏打”，化学式：Na2S2O3


化学式都给出来了
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/11/8 23:37:31 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 pgdt(pgdt) 发表:
大苏打是硫代硫酸钠;
小苏打是碳酸氢钠，
苏打是碳酸钠，又称为纯碱或苏打粉。


三兄弟都揪出来了，厉害
为什么都叫做苏打呢？？
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智慧的弟弟
tanghuizhi01
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2010/11/9 17:20:08 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
苏打水是加了什么苏打？
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智慧的弟弟
tanghuizhi01
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2010/11/9 17:35:35 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 小鸟也飞翔(tonyding) 发表:
原文由 pgdt(pgdt) 发表:
大苏打是硫代硫酸钠;
小苏打是碳酸氢钠，
苏打是碳酸钠，又称为纯碱或苏打粉。


三兄弟都揪出来了，厉害
为什么都叫做苏打呢？？


因为是苏三打出来的，所以简称苏打
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果果
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2010/11/9 18:24:30 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大苏打是硫代硫酸钠;
小苏打是碳酸氢钠，
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快乐
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2010/11/9 18:29:54 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
都回答完了，来晚了。
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小卢
luxw
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2010/11/9 19:22:11 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
果然挖出了好多内容，大家可以继续补充，我还会加分！！！
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阿宝
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2010/11/9 19:27:30 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
小苏打：碳酸氢钠
大苏打：硫代硫酸钠
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xing-xing
xingzhenhai
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2010/11/9 19:39:57 20楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
小苏打,碳酸氢钠

大苏打,硫代硫酸钠

O(∩_∩)O哈！这个简单

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