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主题：【有奖讨论】酸奶PK:酸奶机制作vs市售成品

浏览0 回复37 电梯直达
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/11/29 19:31:54 31楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 yzguo(yzguo) 发表:
我在超市购买纯酸奶，作为酵种来使用，自己做酸奶。
我发现自己做的比买的酸奶稀，是不是他们卖的含有添加剂的原因？


相对来说比较喜欢喝原味酸奶，都是买成品，没有自己做过。

好多人钟情原味，不过现在好多果料的，果味的也很受欢迎，比如大红枣的


大红枣酸奶的味道还不错，那个味道真是红枣弄的，不是加的香精？


大红枣就像一阵春风一样，忽如一夜春风来，遍地都是红枣奶。
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/11/29 19:33:03 32楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 穿越时空(fscmj) 发表:
本人只会有大超市买大品牌酸奶,因为这样才有安全保证,现在食品安全感太差了.


大品牌的也是添加了各种添加剂
只不过大品牌的对安全，适量使用添加剂会控制的比较严格
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/11/29 19:35:14 33楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yuduoling(yuduoling) 发表:
没有用过自制酸奶机，不过曾经将袋鲜奶放在路由器上，几个小时之后，鲜奶变成了酸奶。


节省了机器钱，但要提醒一下，小心路由器散热不顺畅，导致危险事故。
电器散热孔上还是不要放置其他东西
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yuduoling
yuduoling
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2010/12/17 9:57:00 34楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没有用酸奶机自己制作过。
最近喜欢喝超市里卖的那个大红枣酸奶，入口酸酸甜甜，到了胃里也感觉很舒服
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魅力星光
kikiaa
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2010/12/17 18:21:27 35楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
自制酸奶也要去超市买酸奶添加,因为购买的酸奶中有什么益生菌等!
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魅力星光
kikiaa
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2010/12/17 18:22:14 36楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
既然也是要去超市买酸奶添加,还不如直接喝现成的,自己做的有时候还喝了拉肚子啊
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梧桐
mengzhou
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2010/12/22 10:22:53 37楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
关键是购买酸奶比较方便，自己制，得有时间才行。
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