主题:【讨论】大家都吃油条吗?

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gengxin60
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米点晓食
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挺喜欢吃油条的,但是我们食堂的油条一股强烈的尿素味儿,所以现在禁了
frankwang2005
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天涯就是天地
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油条都是大清早做的,很少有人能看到真实的制作过程的。
shachenbao
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原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 ghcily(ghcily) 发表:
尿素跟明矾的作用类似


尿素和碱也能反应产生大量气体?

尿素预热产生气体,更多
为了金黄,加....为了不吸油,加....为了油条口感好用...的面粉,为了降低成本,每份添加...
三石
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chiukang
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主要是铝超标吧!

地沟油也是现在才有的,以前都是多次使用的棕榈油!
chuner307
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会吃,一般都是妈妈自己在家做的。呵呵,很少去买,主要是不放心炸油条的油罢了!
fslin
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