实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8044077今日发帖：39 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品安全/营养与健康
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【求助】冻久了的肉还能吃吗？

浏览0 回复72 电梯直达
相关阅读
雾非雾
mcds
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/12/19 8:44:02 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 nygv(nygv) 发表:
长期冰冻，微生物也没法生长呀！我认为没关系，可以食用。只是营养流失了些。


如果吃也一定要加热熟透才比较放心的。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
AK-47(冲)
scott-vip
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/12/19 8:55:19 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该没有啥毒的物质吧？

冻得时间长了口感和营养应该受很大影响。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
AK-47(冲)
scott-vip
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/12/19 8:56:29 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
不过自己家的冰箱、冰柜冷冻的东西
微生物可能不敢保证

不知道家用的冰箱在低温的环境下微生物滋生快不快。。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
qianghua_ustc1
qianghua_ustc1
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/12/19 10:45:46 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该可以吃，但没有吃新鲜的好。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
AK-47(冲)
scott-vip
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/12/19 10:47:35 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 nygv(nygv) 发表:
长期冰冻，微生物也没法生长呀！我认为没关系，可以食用。只是营养流失了些。


如果吃也一定要加热熟透才比较放心的。

这到是必须的。熟透了灭菌。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
xing-xing
xingzhenhai
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/12/19 10:57:28 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没问题

国家还储备呢？？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
乐果
zxm-1980
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/12/19 11:17:51 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
-18一下应该问题不大，我们的产品都是这样的
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
雾非雾
mcds
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/12/19 11:25:48 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 乐果(zxm-1980) 发表:
-18一下应该问题不大，我们的产品都是这样的


有些菜比如小菘菜在-18也只能存放约半年，半年以后就渐渐变黄了。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
芋头
yutou
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/12/19 12:30:24 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
其实经常吃冻了一年以上的肉类
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
天涯就是天地
tianyamzn
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/12/19 13:07:54 20楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没问题的。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【求助】冻久了的肉还能吃吗？
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁