主题：【2011年中药知识要给力】之中药基础知识 1.23

5、药用植物的引种驯化
　　（一）引种的意义及其主要内容

　　药用植物的引种驯化，就是通过人工培育，使野生植物变为家栽植物，使外地植物（包括国外药用植物）变为本地植物的过程。也就是人们通过一定的手段（方法），使植物适应新环境的过程。

　　药用植物引种驯化，大致有以下几种情况：①野生药源不能满足需要，迫切需要人工驯化培育，进行栽培生产。如细辛、巴戟天、川贝母、金莲花、龙胆、冬虫夏草、秦艽、七叶一枝花和金荞麦等。②药物生长年限较长，需要量大，必须有计划地栽培生产。如山茱萸、黄连、五味子、厚朴等。③野生药源虽有一定分布，但需要量大，不能满足供应的。如射干、何首乌、桔梗、丹参等。④野生药源尚多，但较分散，采集花费劳力多，在有条件的地方可适当地进行人工栽培或半野生半家栽。如甘草、麻黄、金钱草、半夏、薯蓣、沙棘等。但对野生群丛也要加以保护。⑤已引种成功的药用植物，需扩大繁殖，以满足药用。如水飞蓟、颠茄、番红花、西洋参等。⑥历来依靠进口之药材，急待引种、栽培以逐步满足药用的需要。如乳香、没药、血竭、胖大海等。

（二）引种驯化的步骤和方法

　　1．引种的步骤

　　（1）鉴定引种的种类 中国药用植物种类繁多，其中不少种类存在“同名异物”或“同物异名”的情况。就常用的四五百种中药而言，名称混乱的就有200种左右。因此，在引种前必须进行详细的调查研究，对植物种类加以准确的鉴定。

　　（2）掌握引种所必需的资料 首先要掌握药用植物原产地和拟引种地区自然条件资料，根据引种的药用植物生物学与生态学特性，创造条件，使之适应于新的环境条件。有些药用植物对外界要求不太严格，原产地和引种地区条件差别不大，引种驯化就比较容易。不同气候带之间相互引种时，则需通过逐步驯化的方法，使之逐渐地适应新的环境。

　　（3）制定并实施引种计划根据调查所掌握的材料和引种过程中存在的主要问题来制定引种计划。如南药北移的越冬问题，北部高山植物南移越夏问题，以及有关繁殖技术等，提出解决上述问题的具体步骤和途径，然后付诸实施。

　　2．引种的基本方法 主要分简单引种法和复杂引种法。

　　（1）简单引种法在相同的气候带（如温带、亚热带、热带），或环境条件差异不大的地区之间进行相互引种。包括以下几个方面：①不需经过驯化，但需给植物创造一定的条件，可以采用简单引种法。如向北京地区引种牛膝、牡丹、商陆、洋地黄、玄参等，冬季经过简单包扎或覆盖防寒即可过冬；另一些药材如苦楝、泡桐等，第一、二年可于室内或地窖内假植防寒，第三、四年即可露地栽培。②通过控制生长、发育使植物适应引种地区的环境条件的方法也属于简单引种法。如一些南方的木本植物可通过控制生长使之变为矮化型或灌木型，以适应北方较寒冷的气候条件。③把南方高山和亚高山地区的药用植物，向北部低海拔地区引种，或从北部低海拔地区向南方高山和亚高山地区引种，都可以采用简单引种法。例如：云木香从云南维西海拔3000m的高山地区直接引种到北京低海拔（50m）地区，三七从广西和云南海拔1500m山地引种到江西海拔500～600m地区，人参从东北吉林省海拔300～500m处引种到四川金佛山海拔1700～2100m和江西庐山海拔1300m的地区，都获得成功。④亚热带、热带的某些药用植物向北方温带地区引种，变多年生植物为一年生栽培，也可以用简单引种法。如金荞麦、穿心莲、澳洲茄、姜黄、肾茶、蓖麻等。⑤亚热带、热带的某些根茎类药用植物向北方温带地区引种，采用深种的方法，也可以用简单引种法获得成功。同样，从热带地区向亚热带引种也可采用此法。如三角薯蓣和纤细薯蓣引种到北方将根茎深栽于冻土层下面，可以使其安全越冬。黑龙江从甘肃引种当归，播种后当年生长良好，但不能越冬，采用冬季窖藏的方法，第二年春季取出栽培，秋季可采挖入药，这也属于简单引种法。⑥采用秋季遮蔽植物体的方法，使南方植物提早做好越冬准备，能在北京安全越冬，也属于简单引种法。此外，还有秋季增施磷钾肥，增强植物抗寒能力的方法等。

总之，上述的一些引种情况都是属于简单引种法的范畴，不需要使植物经过驯化阶段，但并不是说植物本身不发生任何变异了。事实上，在引种实践中，很多种药用植物，引种到一个新的地区，植物的变异不仅表现在生理上，而且明显地表现在外部形态上，特别是草本植物表现更为突出。例如东莨菪从青海高原或从西藏高山地区引种到北京，其地上部几乎变为匍匐状。                           

　　（2）复杂引种法 在气候差异较大的两个地区之间，或在不同气候带之间进行相互引种，称复杂引种法，亦称地理阶段法。如把热带和南亚热带地区的萝芙木通过海南。广东北部逐渐驯化移至浙江、福建安落户，把槟榔从热带地区逐渐引种驯化到广东内陆地区栽培等。①进行实生苗（由播种得到的苗木）多世代的选择。在两地条件差别不大或差别稍稍超出植物为适应范围的地区，多采用此法。即在引种地区进行连续播种，选出抗寒性强的植株进行引种繁殖，如洋地黄、苦楝等。②逐步驯化法。将所要引种的药用植物，一定的路线分阶段地逐步移到所要引种的地区。这个方法需要时间较长，一般较少采用。

6、药用植物的良种选育
　　选育良种是药用植物栽培中的一项重要措施，多年来人们在长期的生产实践中培育出很多优良品种，例如地黄优良品种金状元、武涉1号、黑英比劣种产量提高1～3倍；北京1号、2号品种，在贫瘠土地栽培，同样可获得高产。薄荷品种海香1号，含薄荷脑量85％以上，江西1号品种含薄荷油2．64％-4.24％，比胜利薄荷含油量高1～4倍。红花、川红1号的产量比普通品种提高1倍等。此外，还选出来不少的优良类型如附子有南瓜叶和丝瓜叶型；人参有大马牙、二马牙、长脖和圆膀圆芦型；浙贝母有宽叶型、铁杆型；枸杞有江西1号、浙江2号等。这些优良类型之间的产量和有效成分的含量亦不同。

　　选种的目标应根据需要来确定，例如作为提取效成分为目的的，如金荞麦一叶萩、蛔蒿和洋地黄、颠茄等，应选择成分含量高的品种或类型。作为常用的重要药材，如根茎类的贝母、细辛、黄连、延胡、白术等，应选高产优质的品种；花类药材，如款冬花、金银花等，应选药用部位集中，便于机械化采收的品种。种子、果实类药材，如薏仁、砂仁、山茱萸、使君子、栀子应选果大粒重产量高的品种。生长周期长的药材，人参、三七、西洋参等，应选早熟品种。此外，更应重视选择抗逆性强的品种如抗病虫害、抗寒、抗涝等。选育品种的方法，通常采用杂交和连续的人工选择两种方法。

1．杂交分有性杂交和无性杂交，但经常采用的是有性杂交。

　　（1）有性杂交就是采用不同特性的亲本植物进行支配。杂交种子所产生的种子叫杂种，它具有较强的生活力、较优良的性状和容易变异等特征，从杂种中容易选择和培育出人们所需要的优质高产的新品种。

　　（2）无性杂交 是将两个具有不同性状的亲本植物进行嫁接愈合而获得无性杂种。从无性杂种中亦可。选择和培育出优质高产的新品种。

　　2．连续的人工选择是选种工作一项最基本最重要的方法。就是采用连续不断地从栽培植物的大田中或杂种后代的试验地里，选择具有优良性状的单株或群体，并用人工的方法加以定向培育，形成优质高产品种。目前药用植物栽培中，如地黄、薄荷等生产上所利用的品种，都是采用连续的人工选择方法培育出来的

7、药用植物病虫害及其防治

　　（一）病害

　　药用植物在栽培过程中，受到有害生物的侵染或不良环境条件的影响，正常新陈代谢受到干扰，从生理机能到组织结构上发生一系列的变化和破坏，以至在外部形态上呈现反常的病变现象，如枯萎、腐烂、斑点、霉粉、花叶等，统称病害。

　　引起药用植物发病的原因，包括生物因素和非生物因素。由生物因素如真菌、细菌、病毒等侵入植物体所引起的病害，有传染性，称为侵染性病害或寄生性病害，由非生物因素如旱、涝、严寒、养分失调等影响或损坏生理机能而引起的病害，没有传染性，称为非侵染性病害或生理性病害。在侵染性病害中，致病的寄生生物称为病原生物，其中真菌、细菌常称为病原菌。被侵染植物称为寄主植物。侵染性病害的发生不仅取决于病原生物的作用，而且与寄主生理状态以及外界环境条件也有密切关系，是病原生物、寄主植物和环境条件三者相互作用的结果。

　　侵染性病害根据病原生物不同，可分为下列几种：

　　1．真菌性病害 由真菌侵染所致的病害种类最多，如人参锈病，西洋参斑点病，三七、红花的炭疽病，延胡索的霜霉病等。真菌性病害一般在高温多湿时易发病，病菌多在病残体、种子、土壤中过冬。病菌孢子借风、雨传播。在适合的温、湿度条件下孢子萌发，长出芽管侵入寄主植物内为害。可造成植物倒伏、死苗、斑点、黑果、萎蔫等病状，在病部带有明显的霉层、黑点、粉末等征象。

　　2．细菌性病害 由细菌侵染所致的病害，如浙贝软腐病，佛手溃疡病，颠茄青枯病等。侵害植物的细菌都是杆状菌，大多具有一至数根鞭毛，可通过自然孔口（气孔、皮孔、水孔等）和伤口侵入，借流水、雨水、昆虫等传播，在病残体、种子、土壤中过冬，在高温、高湿条件下易发病。细菌性病害症状表现为萎蔫、腐烂、穿孔等，发病后期遇潮湿天气，在病部溢出细菌粘液，是细菌病害的特征。

　　3．病毒病如颠茄、缬草、白术的花叶病，地黄黄斑病；人参、澳洲茄、牛膝、曼陀罗、泡囊草、洋地黄等的病害都是由病毒引起的。病毒病主要借助于带毒昆虫传染，有些病毒病可通过线虫传染。病毒在杂草、块茎、种子和昆虫等活体组织内越冬。病毒病主要症状表现为花叶、黄化、卷叶、畸形、簇生、矮化、坏死、斑点等。

　　4．线虫病 植物病原线虫，体积微小，多数肉眼不能看见。由线虫寄生可引起植物营养不良而生长衰弱、矮缩，甚至死亡。根结线虫造成寄主植物受害部位畸形膨大，如人参、西洋参、麦冬、川乌、牡丹的根结线虫病等。胞囊线虫则造成根部须根丛生，地下部不能正常生长，地上部生长停滞黄化，如地黄胞囊线虫病等。线虫以胞囊、卵或幼虫等在土壤或种苗中越冬，主要靠种苗、土壤、肥料等传播。

（二）虫害

　　危害药用植物的动物种类很多，其中主要是昆虫，另外有螨类、蜗牛、鼠类等。昆虫中虽有很多属于害虫，但也有益虫，对益虫应加以保护、繁殖和利用。因此，认识昆虫，研究昆虫，掌握害虫发生和消长规律，对于防治害虫，保护药用植物获得优质高产，具有重要意义。

　　各种昆虫由于食性和取食方式不同，口器也不相同，主要有咀嚼式口器和刺吸式口器。咀嚼式口器害虫，如甲虫、蝗虫及蛾蝶类幼虫等。它们都取食固体食物，危害根、茎、叶、花、果实和种子，造成机械性损伤，如缺刻、孔洞、折断、钻蛀茎秆、切断根部等。刺吸式口器害虫，如蚜虫、椿蟓、叶蝉和螨类等。它们是以针状口器刺入植物组织吸食食料，使植物呈现萎缩、皱叶、卷叶、枯死斑、生长点脱落、虫瘿（受唾液刺激而形成）等。此外，还有虹吸式口器（如蛾蝶类）、纸吸式口器（如蝇类）、嚼吸式口器（如蜜蜂）。了解害虫的口器，不仅可以从为害状况去识别害虫种类，也为药剂防治提供依据。

（三）病虫害防治方法

　　1．农业防治法 农业防治法是通过调整栽培技术等一系列措施以减少或防治病虫害的方法。大多为预防性的，主要包括以下几方面：

　　（1）合理轮作和间作在药用植物栽培制度中，进行合理的轮作和间作，无论对病虫害的防治或土壤肥力的充分利用都是十分重要的。比如：许多土传病害，对人参、西洋参危害较严重。种过参的地块在短期内不能再种，否则病害严重，会造成大量死亡或全田毁灭。轮作期限长短一般根据病原生物在土壤中存活的期限而定，如白术的根腐病和地黄枯萎病轮作期限均为3一5年。此外，合理选择轮作物也至关重要，一般同科属植物或同为某些严重病、虫寄主的植物不能选为下茬作物。间作物的选择原则应与轮作物的选择基本相同。

　　（2）耕作深耕是重要的栽培措施，它不仅能促进植物根系的发育，增强植物的抗病能力，还能破坏蛰伏在土内休眠的害虫巢穴和病菌越冬的场所，直接消灭病原生物和害虫。如人参、西洋参在播种前，要求土地要休闲一年，进行耕翻晾晒数遍，以改善土壤物理性状，减少土壤中致病菌数量，这已成为重要的防治措施之一。

　　（3）除草、修剪及清园田间杂草及药用植物收获后，受病虫危害的残体和掉落在田间的枯枝落叶，往往是病虫隐蔽及越冬的场所，是翌年的病虫来源。因此，除草、清洁田园和结合修剪将病虫残体和枯枝落叶烧毁或深埋处理，可以大大减轻翌年病虫为害的程度。

　　（4）调节播种期某些病虫害常和栽培药物的某个生长发育阶段物候期密切相关。如果设法使这一生长发育阶段错过病虫大量侵染为害的危险期，避开病虫为害，也可达到防治目的。

　　（5）合理施肥合理施肥能促进药用植物生长发育，增强其抵抗力和被病虫为害后的恢复能力。例如：白术施足有机肥，适当增施磷、钾肥，可减轻花叶病。但使用的厩肥或堆肥，一定要腐熟，否则肥中的残存病菌以及地下害虫蛴螬等虫卵未被杀灭，易使地下害虫和某些病害加重。

　　（6）选育和利用抗病、虫品种药用植物的不同类型或品种往往对病、虫害抵抗能力有显著差异。如有刺型红花比无刺型红花能抗炭疽病和红花实蝇，白术矮秆型抗术籽虫等。因此，如何利用这些抗病、虫特性，进一步选育出较理想的抗病、虫害的优质高产品种，则是一项十分有意义的工作。

2．生物防治法生物防治是利用各种有益的生物来防治病虫害的方法。主要包括以下几方面：

　　（1）利用寄生性或捕食性昆虫以虫治虫寄生性昆虫，包括内寄生和外寄生两类，经过人工繁殖，将寄生性昆虫释放到田间，用以控制害虫虫口密度。捕食性昆虫的种类主要有螳螂、蚜狮、步行虫等。这些昆虫多以捕食害虫为主，对抑制害虫虫口数量起着重要的作用。大量进行繁殖并释放这些益虫可以防治害虫。

　　（2）微生物防治利用真菌、细菌、病毒寄生于害虫体内，使害虫生病死亡或抑制其为害植物。

　　（3）动物防治利用益鸟、蛙类、鸡、鸭等消灭害虫。

　　（4）不孕昆虫的应用通过辐射或化学物质处理，使害虫丧失生育能力，不能繁殖后代，从而达到消灭害虫的目的。

3．物理、机械防治法是应用各种物理因素和器械防治病虫害的方法。如利用害虫的趋光性进行灯光诱杀；根据有病虫害的种子重量比健康种子轻，可采用风选、水选淘汰有病虫的种子，使用温水浸种等。近年利用辐射技术进行防治取得了一定进展。

　　4．化学防治法是应用化学农药防治病虫害的方法。主要优点是作用快，效果好，使用方便，能在短期内消灭或控制大量发生的病虫害，不受地区季节性限制，是目前防治病虫害的重要手段，其他防治方法尚不能完全代替。化学农药有杀虫剂、杀菌剂、杀线虫剂等。杀虫剂根据其杀虫功能又可分为胃毒剂、触杀剂、内吸剂、熏蒸剂等。杀菌剂有保护剂、治疗剂等。使用农药的方法很多，有喷雾、喷粉、喷种、浸种、熏蒸、土壤处理等。

　　昆虫的体壁由表皮层、皮细胞和基底膜三层所构成，表皮层又由内向外依次分为内表层、外表皮和上表皮。上表皮是表皮最外层，也是最薄的一层，其内含有蜡质或类似物质，这一层对防止体内水分蒸发及药剂的进入都起着十分重要的作用。一般来讲，昆虫随虫龄的增长，体壁对药剂的抵抗力也不断增强。因此，在杀虫药剂中常加入对脂肪和蜡质有溶解作用的溶剂，如乳剂由于含有溶解性强的油类，一般比可湿性粉剂的毒效高。药剂进入害虫身体，主要是通过口器、表皮和气孔三途径。所以针对昆虫体壁构造，选用适当药剂，对于提高防治效果有着重要意义。如对咀嚼式口器害虫玉米螟、凤蝶幼虫、菜青虫等应使用胃毒剂敌百虫等，而对刺吸式口器害虫则应使用内吸剂。另外，要掌握病虫发生规律，抓住防治有利时机，及时用药。还要注意农药合理混用，交替使用，安全使用，避免药害和人畜中毒。

　　由于近年化学农药的使用量很大，大量农药投入到环境中，又因不合理的使用和滥用农药，人们越来越重视进行生物防治。