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主题：【原创】牛奶加尿素

浏览0 回复12 电梯直达

yilangcunfu

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发表于：2011/02/28 22:09:30 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

昨天，老婆带我去蛋糕作坊定做蛋糕，不是生日蛋糕，就是普通吃的蛋糕，作坊的工作人员往面里面加了几勺尿素，说是为了增加口感，并说现在乳制品里面都加了尿素。尿素对人体没有危害吗?我和我老婆经常吃这种蛋糕。我想听听大家的意见。

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2011/2/28 22:25:54 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

肯定是有危害的，想想三聚氰胺事件

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yuduoling

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2011/2/28 22:28:50 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

主要是为了加氮元素

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人在江湖

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2011/2/28 23:53:24 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

尿素的含氮量高啊

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zhz6688

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2011/3/1 11:06:52 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

没听说添加剂有尿素的啊,尿素增加口感也没听说过.

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初学者&九点虎

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2011/3/2 22:43:59 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

尿素是人代谢的产物，再吃进去肯定不好，一般乳品会检测尿素氮的

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天天洗碗

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2011/3/5 20:05:06 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这种蛋糕还是不吃的好

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2011/3/6 19:18:47 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yuduoling(yuduoling) 发表:
主要是为了加氮元素

为蛋糕提高氮元素含量？这种说法让人很难理解呀

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天天洗碗

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2011/3/6 19:19:08 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 人在江湖(tmeda) 发表:
尿素的含氮量高啊

也为提高蛋白含量？？？

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2011/3/6 23:49:57 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 ghcily(ghcily) 发表:
肯定是有危害的，想想三聚氰胺事件

危害肯定是有的，不必想三聚事件，尿素本身就是一种化工物质，怎么能往蛋糕里面加呢，难道是药用尿素？但药用尿素也是有限量的啊，不可能随便加几勺进去吧

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2011/3/6 23:52:21 Last edit by binglang1985

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2011/3/6 23:52:58 10楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

药用尿素
基本信息
　　药物名称：尿素　　药物别名： nh2conh2 　　英文名称： urea 　　药物说明：注射液：每瓶30g（100ml）；60g（250ml）。　　主要成分：暂无　　性状特征：暂无　　功能主治：作用与山梨醇同。但本品经肾小球滤过后，约50％从肾小管中再吸收，其高渗液用于脑水肿、脑疝、青光眼等。脱水作用快而强（15～30分钟），但维持时间短（约3～4小时）。用药后常继发脑体积增大和颅内压反跳性回升，故在本药注射后3～4小时，须加用其他脱水药物。外用其软膏或乳膏可使皮肤软化，防止手足皲裂。　　用法用量：静注或快速静滴：每次0.5～1g／kg，于20～30分钟内滴注完毕。12小时后可重复给药。一般可连用1～3天。　　不良反应：暂无
注意事项
　　（1）本品性质不稳定，注射液须在临用前以10％葡萄糖液溶解，并须在24小时以内用完，以防分解而释出氨，产生毒性，超过24小时不能再用。（2）如药物贮存太久或药液温度过低，注入后引起面色潮红、精神兴奋、燥躁不安等症状。（3）药液漏出血管外，可引起局部红肿起泡，应以0.25％普鲁卡因局部封闭并加热敷。或用如意金黄散或50％硫酸镁湿敷治疗。（4）可增加血中非蛋白氮，故肾功能不全、严重休克及明显脱水者、有活动性颅内出血者、血内氮质积留过多者忌用。

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