主题:【线上讲座55期】原子吸收光谱法在油脂类食品检测中的应用(活动时间:2011年3月16日——3月26日)

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wnnzl
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楼主的前处理,就是酸浸提,这样测的只是游离的无机重金属,不能检测结合形的重金属。

关于这个问题的讨论,如果有标准物质就可以验证了
可惜国内,乃至国际上都没找到啊,以至仅能从回收率数据得以验证


加标回收不能完全证明络合态的金属也被提取了,不知道版主有没有同一个样品与国标方法处理的结果对照过?有没有相关数据?

由于油脂类制品中这个几个金属元素都是未检出(铁除外),这种情况下的方法实验的数据对照意义就不大了

正因如此,你的加标试验证明不了全部情况,所以也就不能很好地说明方法的科学与严谨。

我有一个样品,铅有检出的,大概在0.05mg/kg,不知随想试一下,我自己用湿法消解做的,可以联系我,顺便探讨一下
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楼主的前处理,就是酸浸提,这样测的只是游离的无机重金属,不能检测结合形的重金属。

关于这个问题的讨论,如果有标准物质就可以验证了
可惜国内,乃至国际上都没找到啊,以至仅能从回收率数据得以验证


加标回收不能完全证明络合态的金属也被提取了,不知道版主有没有同一个样品与国标方法处理的结果对照过?有没有相关数据?

由于油脂类制品中这个几个金属元素都是未检出(铁除外),这种情况下的方法实验的数据对照意义就不大了

正因如此,你的加标试验证明不了全部情况,所以也就不能很好地说明方法的科学与严谨。

我有一个样品,铅有检出的,大概在0.05mg/kg,不知谁想试一下,我自己用湿法消解做的,可以联系我,顺便探讨一下
c276536211
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ljhciq您好!我有以下问题想请教,
请问:我要测定冶金工业中某种萃取剂中的金属离子,请问,是不是可以不消解,直接用酸反萃啊
秋月芙蓉
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ljhciq您好!我有以下问题想请教,
请问:我要测定冶金工业中某种萃取剂中的金属离子,请问,是不是可以不消解,直接用酸反萃啊
这种萃取剂是什么基质,有机溶剂还是、、、
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ljhciq您好!我有以下问题想请教,
请问:我要测定冶金工业中某种萃取剂中的金属离子,请问,是不是可以不消解,直接用酸反萃啊
这种萃取剂是什么基质,有机溶剂还是、、、

是P204
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ljhciq您好!我有以下问题想请教,
请问:我要测定冶金工业中某种萃取剂中的金属离子,请问,是不是可以不消解,直接用酸反萃啊
这种萃取剂是什么基质,有机溶剂还是、、、

是P204
不好意思,这个基质没有做过。不过,建议做做相关方法验证
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请问:我要测定冶金工业中某种萃取剂中的金属离子,请问,是不是可以不消解,直接用酸反萃啊
这种萃取剂是什么基质,有机溶剂还是、、、

是P204
不好意思,这个基质没有做过。不过,建议做做相关方法验证

怎么论证,做加标回收,还是怎么,加标的话,在那个环节加,不会是在实验过程加吧
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请问:我要测定冶金工业中某种萃取剂中的金属离子,请问,是不是可以不消解,直接用酸反萃啊
这种萃取剂是什么基质,有机溶剂还是、、、

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不好意思,这个基质没有做过。不过,建议做做相关方法验证

怎么论证
秋月芙蓉
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请问:我要测定冶金工业中某种萃取剂中的金属离子,请问,是不是可以不消解,直接用酸反萃啊
这种萃取剂是什么基质,有机溶剂还是、、、

是P204
不好意思,这个基质没有做过。不过,建议做做相关方法验证

怎么论证,做加标回收,还是怎么,加标的话,在那个环节加,不会是在实验过程加吧

首先,直接用酸反萃法,在称量时加标,看看回收率、试剂本底值及其对目标元素的影响大小
其次,标准物质验证,若有可能,这是一个很好的验证指标
reagentlife
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前面有版友提到GB/T 5009.138-2003,食品中镍的测定,适宜食品类样品,并非针对油脂类

难道说,油脂不是食品?


我的理解是食品基质分为水溶性基质的、少油基质的以及多油基质和纯油基质,对于前面两种选择常规水溶性基质的元素标液即可,而多油基质和纯油基质则需要选择有机金属标准溶液(通常为矿物油基质),以减少基质效应带来的大误差效果,另外,在前处理样品消解上可能也有些不同。
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