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主题：【求助】有人做过红曲米的AFB1么?

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angrboda
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发表于：2011/03/27 21:56:44 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这几天做一个红曲米的AFB1,方法是ELISA,用的是美国的helica试剂盒,
测定出来是6ug/kg,
之前有看过它的色素会进行干扰会产生假阳性.所以有点担心.
今天用甲醇水溶液先溶了以后,三氯甲烷倒进去, 由于颜色太深了,完全看不到分层.
用石油醚代替甲醇也同样如此.
现在由于单位技术有限,没法做hplc来确定黄曲霉的含量,到底是假阳性还是真阳性.
有人有做过,能否赐教如何用ELISA做红曲米的AFB1么?
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2011/3/28 7:02:26 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
先用1+1的甲醇水溶液对红曲米中的黄曲B1进行提取,此时红曲中的色素也有部分溶出,会干扰测定,甲醇提取液再进一步用三氯甲烷来提取,让色素留在甲醇液层,而黄曲B1则移入三氯甲烷层
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2011/3/28 20:51:32 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
样品已经送到国检去了。单位的hplc做不了
但还想讨论下，  提取的话， 色素溶出到非常深，提取液加入三氯甲烷后完全看不到分层，色素也同时进入了三氯甲烷。
不知道楼上的是如何操作的？
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