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主题：【讨论】橙汁中苯甲酸山梨酸标准物质测定

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2011/4/29 21:30:32 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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橙汁中蛋白质很少，为什么要去沉淀呢


呵呵，当初仅仅是抱着试试看的心理去沉淀的，想着有植物蛋白之类的，加沉淀剂后确实有不少沉淀，不过回收率会有影响。。比不加沉淀剂低十个百分点

就算没有蛋白质，都会产生沉淀
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2011/5/3 8:05:15 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
原文由 semibeauty(semibeauty) 发表:
原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
橙汁中蛋白质很少，为什么要去沉淀呢


呵呵，当初仅仅是抱着试试看的心理去沉淀的，想着有植物蛋白之类的，加沉淀剂后确实有不少沉淀，不过回收率会有影响。。比不加沉淀剂低十个百分点

就算没有蛋白质，都会产生沉淀


嗯。。后来发现了！无知了。。。哎
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