实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8042230今日发帖：9 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
离子色谱（IC）
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【讨论】离子色谱可以检测糖是因为.......？

浏览0 回复6 电梯直达
老多_小多
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2011/06/08 11:46:30 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
离子色谱
当然是测定离子为主
能检测糖是什么原理和检测器？
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 离子色谱(IC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
qiuhaitang
dxic-user
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2011/6/8 21:58:51 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
常见糖类物质在水中的pKa值见表1，可见常见单、双糖和糖醇的pKa一般在l2～14之间，而常见糖醛酸和糖胺的pKa也都小于7。当所处碱性溶液的pH值≥l2时，大多数糖类化台物均能部分或全部以阴离子的形式存在，因而可以采用阴离子交换色谱柱，以强碱性溶液为淋洗液进行分离。由于糖分子结构中还存在疏水部分，因而糖的分离机理除阴离子交换之外，还有疏水性吸附作用。糖类化合物在阴离子交换分离柱上的保留能力主要取决于糖类化合物所带的电荷数、分子大小、组成和结构[1]。

 


安培检测是通过测量电化学活性物质在适当的施加电位下发生氧化或还原反应时所产生的电流变化从而测定该物质的一种检测技术。糖的分离是在碱性条件下完成，而金电极的检测条件通常为碱性，且金电极表面还可为糖的电化学氧化反应提供反应环境，因而金电极检测和阴离子交换分离相互间具有良好的匹配性。由于糖的氧化反应产物会覆盖在电极表面而产生不可逆的污染，因而需选择不同的施加电位对电极表面进行清洗与活化，使电极能够连续工作，即为脉冲安培检测。对糖类化合物的测定，早期多使用三电位波形。但长期试验发现在该电位波形下，电极表面容易腐蚀，且长期重现性较差[1]。Rocklin等[2]于1998年提出了新的四电位波形，大大提高了电极的使用寿命和长期稳定性，使得糖检测技术向前又迈进一大步。

又找到一篇2009年牟世芬研究员在色谱上发的综述《糖的高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法分析.pdf》，填料和检测机理讲得更为细致。
高效阴离子交换色谱_脉冲安培检测食品中糖的应用进展.pdf， 这篇主要讲近年在食品领域的应用进展。

原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
离子色谱
当然是测定离子为主
能检测糖是什么原理和检测器？
附件：
糖的高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法分析.pdf
高效阴离子交换色谱_脉冲安培检测食品中糖的应用进展.pdf
该帖子作者被版主 suppressor加 2积分， 2经验，加分理由：热心参与！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
2011/6/9 23:26:30 Last edit by dxic-user
zxl317189452
zxl317189452
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2011/6/9 8:40:59 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 qiuhaitang(dxic-user) 发表:
可以参考下面这两篇综述性的文章，或许能有些收获
原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
离子色谱
当然是测定离子为主
能检测糖是什么原理和检测器？


怎么打不开啊？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
回头无涯
4728
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2011/6/9 9:18:09 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
离子色谱
当然是测定离子为主
能检测糖是什么原理和检测器？

安培检测器！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
qiuhaitang
dxic-user
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2011/6/9 23:08:25 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
试了一下，能打开啊
是因为pdf格式？
原文由 zxl317189452(zxl317189452) 发表:
原文由 qiuhaitang(dxic-user) 发表:
可以参考下面这两篇综述性的文章，或许能有些收获
原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
离子色谱
当然是测定离子为主
能检测糖是什么原理和检测器？


怎么打不开啊？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
zxl317189452
zxl317189452
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2011/6/15 10:53:45 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zxl317189452(zxl317189452) 发表:
原文由 qiuhaitang(dxic-user) 发表:
可以参考下面这两篇综述性的文章，或许能有些收获
原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
离子色谱
当然是测定离子为主
能检测糖是什么原理和检测器？


怎么打不开啊？


我的还是打不开 麻烦您发到我QQ邮箱  317189452@qq。com  谢谢
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
Insm_020a2c37
Insm_020a2c37
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2020/5/1 8:01:00 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zxl317189452(zxl317189452) 发表:我的还是打不开 麻烦您发到我QQ邮箱    317189452@qq。com      谢谢
能给我发一下吗，谢谢，我的邮箱823552924@qq.com
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【讨论】离子色谱可以检测糖是因为.......？
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁