主题：【在线讲座77期】样品预处理新方案-----QuEChERS，获奖名单在第7楼

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QuEChERS法对复杂基质的处理还是要大大改进啊。中药农残的测定，是不是要5g以下的样品？需要加入多少的水啊？加入1%HAc的乙腈是不是要用PH试纸测一下PH？用PSA净化后，还是有许多小分子杂质，这些小分子杂质有什么有效的办法去除么？

原文由 jiaocan(jiaocan) 发表:

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QuEChERS法对复杂基质的处理还是要大大改进啊。中药农残的测定，是不是要5g以下的样品？需要加入多少的水啊？加入1%HAc的乙腈是不是要用PH试纸测一下PH？用PSA净化后，还是有许多小分子杂质，这些小分子杂质有什么有效的办法去除么？

QuEChERS方法最多还是用于食品领域的，该方法本身就是在方法的便捷和较高的灵敏度之间找到一个平衡，所以一般都是选择质谱检测。对于复杂基质的样品您可以结合别的净化手段如GPC加以净化，特别是高色素高脂肪的样品。中草药的样品一般都是建议减少称样量的，如2g，加水多少是根据样品本身的含水量决定的，加完水保证含水量80%比较合适，加水不宜太多否则下一步的盐析包不能使水和乙腈充分的分层（建议分析时加10ml水10ml乙腈）。如果您下一步使用盐析包可以不用酸化乙腈，加入1%HAc后一般PH是5-5.5左右。最后提取液净化我们一般都是用C18，PSA，Carb针对不同基质按不同比例结合净化的，你也可以试试，也许会对小分子杂质去除有帮助。

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原文由 jiaocan(jiaocan) 发表:

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QuEChERS法对复杂基质的处理还是要大大改进啊。中药农残的测定，是不是要5g以下的样品？需要加入多少的水啊？加入1%HAc的乙腈是不是要用PH试纸测一下PH？用PSA净化后，还是有许多小分子杂质，这些小分子杂质有什么有效的办法去除么？

QuEChERS方法最多还是用于食品领域的，该方法本身就是在方法的便捷和较高的灵敏度之间找到一个平衡，所以一般都是选择质谱检测。对于复杂基质的样品您可以结合别的净化手段如GPC加以净化，特别是高色素高脂肪的样品。中草药的样品一般都是建议减少称样量的，如2g，加水多少是根据样品本身的含水量决定的，加完水保证含水量80%比较合适，加水不宜太多否则下一步的盐析包不能使水和乙腈充分的分层（建议分析时加10ml水10ml乙腈）。如果您下一步使用盐析包可以不用酸化乙腈，加入1%HAc后一般PH是5-5.5左右。最后提取液净化我们一般都是用C18，PSA，Carb针对不同基质按不同比例结合净化的，你也可以试试，也许会对小分子杂质去除有帮助。

我用的是岛津的GPC-GC/MS做农残分析的，用的是AOAC版的QuEChERS法，5g药材+10ml水，在MS的scan模式下没有找到农药的峰，应该和样品的粉碎度有关吧?我就是用研钵研磨了下，干的样品怎么匀质啊？

原文由 abc_1982(abc_1982) 发表:

原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:
关注下，主要是在食品中的应用吗

是的，目前该方法还主要应用在食品领域。QuEChERS刚开始时是针对水果、蔬菜中多农残提取的一个方法，但是现在它已被采用在越来越多领域（比如，兽药，多环芳烃与抗生素等）检测越来越多的不同样品（比如血浆、肉、土壤）。但是相比较与农产品中的农药检测方法来说，后面的方法还没有经过广泛的数据验证。

原文由 tjww(tjww) 发表:
QuEChERS原始版本用了氯化钠而AOAC2007方法中用的是醋酸钠，两者有什么区别、作用有什么不同？可不可以氯化钠和醋酸钠一起使用？

原文由 zhangfen(zhangfen) 发表:
非常有用，我现在正在做用这种方法前处理