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主题：【第六届原创】液态乳常用标准

浏览0 回复14 电梯直达
嘟嘟妮小贝
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发表于：2011/09/11 16:06:47 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
液态乳常用的国家标准以及检测标准汇总，
附件：
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则.pdf
GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准.pdf
关于批准溶菌酶等物质为食品添加剂及部分食品添加剂和营养强化剂扩大使用范围、用量的公告（2010年 第23号）.pdf
关于批准葡萄皮红等18种食品添加剂扩大使用范围、使用量的公告(2010年第16号).pdf
关于取消《食品中污染物限量》中硒指标的公告 2011年第3号.pdf
GB 2762-2005 食品中污染物限量（256）01.pdf
GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准.pdf
NYT 800-2004 生鲜牛乳中体细胞的测定方法.pdf
NYT 5344.6-2006 无公害食品　产品抽样规范　第6部分；畜禽产品.pdf
NYT 1172-2006 生鲜牛乳质量管理规范.pdf
NY 5045-2008 无公害食品 生鲜牛乳.pdf
GBT 21732-2008 含乳饮料.pdf
GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范.pdf
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则.pdf
GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量.pdf
GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量.pdf
GB 47894-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验沙门氏菌检验.pdf
GB 47893-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数.pdf
GB 47892-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定.pdf
GB 16321-2003 乳酸菌饮料卫生标准.pdf
GB 11673-2003 含乳饮料卫生标准.pdf
GB 4789.26-2003 商业无菌检测方法.pdf
GB4789.35-2010 乳酸菌检验.pdf
GB4789.18--2010 乳与乳制品微生物学检验总则.pdf
GB4789.1--2010 食品微生物学检验总则.pdf
GB 478910-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验.pdf
GB 50095-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定.pdf
GB5413.39-2010 乳制品中的非脂乳固体的测定.pdf
GB5413.34-2010 酸度的测定.pdf
GB5413.30-2010 乳中杂质度的测定.pdf
GB5413.3-2010 脂肪的测定.pdf
GB_5009.4-2010_食品中灰分的测定.pdf
GB 541337-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1 的测定.pdf
GB 25191-2010 调制乳.pdf
GB 25190-2010 灭菌乳.pdf
GB 19645-2010 巴氏杀菌乳.pdf
GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉.pdf
GB 19302-2010 发酵乳.pdf
GBT 21732-2008 含乳饮料.pdf
GB 19301-2010 生乳.pdf
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2011/9/11 17:20:41 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主分分类是不是大家找起来更容易点？
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天天洗碗
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2011/9/11 18:29:27 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这些资料够全的，楼主真是有心了，还有农业部的标准
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嘟嘟妮小贝
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2011/9/12 14:57:50 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 笑笑更开心(lianlxh) 发表:
楼主分分类是不是大家找起来更容易点？

其实不用分类，如果要做液态乳的检测，基本上这些都是要用到了，只有个别的是作为参考的。标准也不是很多20几个吧。
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快乐
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2011/9/13 8:21:44 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
生鲜牛乳中体细胞，现在检测的多吗？
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天天洗碗
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2011/9/13 20:15:22 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
生鲜牛乳中体细胞，现在检测的多吗？

有哪位聊聊体细胞的检测
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天天洗碗
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2011/9/13 21:21:05 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主，提供下乳粉中维生素、防腐剂的检验方法就更全了。。。
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嘟嘟妮小贝
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2011/9/17 13:35:16 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
生鲜牛乳中体细胞，现在检测的多吗？

很少，基本上不检测这一项。
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嘟嘟妮小贝
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2011/9/17 13:36:15 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
楼主，提供下乳粉中维生素、防腐剂的检验方法就更全了。。。

因为我主要是做液态奶的，所以液态奶的标准比较全，哪位做乳粉的？或者想为大家效劳的板油，可以整理一下，共大家查阅。
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快乐
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2011/9/18 10:39:13 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 嘟嘟妮小贝(iamliutingting) 发表:
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
生鲜牛乳中体细胞，现在检测的多吗？

很少，基本上不检测这一项。


这是一个很重要的指标，应该引起足够的重视。
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天天洗碗
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2011/9/19 20:24:24 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
欢迎各位高手补充新标准。。
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