实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8042183今日发帖：490 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品毒素/微生物检测
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【分享】美国农业部停止检测两类即食肉制品中的大肠杆菌O157:H7

浏览0 回复3 电梯直达
阿迈
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2011/09/15 08:30:26 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
据美国食品安全网站消息，美国农业部将停止检测干/半干发酵香肠以及全熟肉馅饼中的大肠杆菌O157:H7

美国农业部表示，自1994年以来，一万多份干/半干发酵香肠以及全熟肉馅饼样品的检测结果均未显示大肠杆菌O157:H7阳性，因此美国农业部食品安全检查局（FSIS）通知其检查专员停止对进口以及国产的两类食品进行O157检测。然而FSIS仍将继续对这两类肉制品进行李斯特菌以及沙门氏菌项目检测。

FSIS还表示，尽管今年3月份发生了牛肉香肠染大肠杆菌而被召回的事件，然而产品受污染的原因在于，生产工厂缺少加工工艺关键控制点的科学文件。

据了解，原先用于检测干/半干发酵香肠以及全熟肉馅饼的资金将被投向生鲜肉的检测，FSIS称，生鲜肉对公众健康的危害程度更大。

更多详情参见：

http://www.foodsafetynews.com/2011/09/fsis-stops-o157-testing-in-ready-to-eat-meats/
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
去年冬天
7336167
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2011/9/15 11:56:14 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是因为一直未检出所以才停止检测吗
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
shengke200
shengke200
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/1/2 15:55:43 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
感谢分享了.
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
zhanglili2011
zhanglili2011
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/1/2 18:09:27 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
多谢楼主分享
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 美国农业部停止检测两类即食肉制品中的大肠杆菌O157:H7
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁