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主题：【讨论】机械榨乳的卫生控制

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发表于：2011/10/07 21:32:07 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
机械榨乳  完全自动化的榨乳 将奶牛迁到机械榨乳设备前 将奶牛的乳头插到机械榨乳的管子上 打开电闸 牛奶就被挤了出来 新鲜的牛奶被挤入一个带有量程的容器 根据量程来记录奶数 新鲜的奶由管路进入奶罐中 然后拉倒奶粉厂进行取样 检验 卸车 

在这一过程中 要注意到的卫生点是很多的 例如 机械榨乳中管路是否清洗干净 里面如果前一天的奶不用热水和酸碱清洗干净 里面会有很大的味道 影响牛奶的滋气味 不洗干净里面的残渣奶会酸掉影响后面进去的新鲜的奶的酸度 还有会滋生很多微生物的  奶罐也是一样的 奶卸车完成后也是要彻底的清洗干净 机械榨乳的奶站卫生一定要搞好的 不然是最不安全的
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嘟嘟妮小贝
iamliutingting
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2011/10/22 14:47:46 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我一看这个标题，吓我一跳，榨乳？是怎么回事啊，还以为又是什么行业新闻呢，一看原来是全自动挤奶机啊。
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