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主题：【讨论】你家的冰箱清理了么？-----冰箱每平方厘米含8000个细菌

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小鸟飞翔
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发表于：2011/11/16 13:18:13 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
研究人员发现，冰箱沙拉屉里的细菌量达每平方厘米7850个细菌，是被认为的安全范围的750倍。这些细菌中包括潜在的杀手细菌大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌。

看来大家的冰箱现在成了细菌的乐园。千万不要把冰箱当成万能的，同时要注意清洗冰箱。
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小鸟飞翔
tonyding
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2011/11/16 13:18:53 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
    对在30个温度处于冰点以下的家用冰箱的沙拉屉里收集的样本进行检测，发现所含的细菌高的惊人，每平方厘米平均含有7850个细菌。收集的样本中有多达每平方厘米含12.9万个细菌的例子。

    据标准电子商务建议（standardECrecommendation），"清洁"食品准备和储存表面的细菌量是每平方厘米0到10个。

    英国斯塔福德郡坎诺克的保罗-麦克多内尔委托进行了该研究，他说："用冰箱的目的是保持食品安全，把细菌出现和滋生的机会降至最低，而令人担心的是，就像这项研究显示的那样，冰箱里的一些地方显然存在安全隐患。冰箱的性能在热天尤为重要，周围的高温环境意味着细菌滋生的可能性很大。只有经常清理，冰箱的低温环境才能抑制细菌生长。如果细菌在冰箱里站稳了脚跟，而你又不经常清理，它们的群体就会不断发展壮大。"

    人们对冰箱清洁的态度正在变化。一些用户经常会把所有食品拿出来，然后清理擦拭冰箱内部。然而一些人却从不清理，这也许就为安全埋下了隐患。
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芋头
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2011/11/16 13:30:06 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
果断定期清理冰箱
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dahua1981
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2011/11/16 13:45:07 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
定期清理是个好习惯
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wsy18
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2011/11/16 16:50:15 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 芋头(yutou) 发表:
果断定期清理冰箱

定期清理是不够的，应该定期消毒。
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learner1999
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2011/11/16 20:03:56 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
主要是什么细菌？
如何有效清理呢？谢谢！
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tus13
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2011/11/16 22:04:58 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
怎么清理、消毒？安个紫外灯？
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手机版： 你家的冰箱清理了么？-----冰箱每平方厘米含8000个细菌
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