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主题：求教光学显微镜凝胶样品的处理方法

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cloud8203
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发表于：2006/03/24 22:47:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我想用光学显微镜看看豆腐的亚微结构，请问各位老师如何处理样品才能得到比较好观察效果。
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2006/4/13 13:47:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
第一次听说还有看豆腐的，兄弟你有了好方法以后，分享给大家一下，呵呵……
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2006/4/17 8:15:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
显微镜效果不会好吧，应该用电镜，扫描电镜应该不错，我也是要看微观结构，电镜效果不错，立题空间结构，蛋白的交联都可以很清楚的观察到。显微镜只能看平面，不能看到蛋白的结合状态，己见而已。
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sunmonkeysuny
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2006/4/25 21:44:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可能需要对豆腐进行固定吧？
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micro-scope
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2006/4/27 1:55:00 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
学习ing~~
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alenth
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2006/5/20 14:11:00 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
强贴～
豆腐如果脱水包埋然后用切片机切的话，估计显微结构都发生变化了。
如果是冷冻切片，又可能担心会有结晶体
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hbchendl
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2006/5/21 16:26:00 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
好问题。估计没人能把豆腐切成几十微米的薄片。
想个招让楼主试试看吧。把一滴豆浆滴在载玻片上，在中间再滴一小滴卤水，立即盖上盖玻片，这样直接“做出”一个很薄的豆腐来看吧。
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