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主题：【讨论】最好的食品安全检测部门

浏览0 回复52 电梯直达
善良的鬼
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发表于：2011/12/22 16:33:54 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
由于国情的需要，我国的食品安全保障有几个部门各自监管自己的辖区，这样也就有了多个检测系统。
农业，质监，商检，药监，第三方实验室。在这里发起自荐，请各个部门的从事检测工作的朋友吗，来做一次王婆，来夸一夸自己所在的系统，从检测手段，检测设备及检测能力上，说说自己的优势
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2011/12/23 10:18:21 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
第三方实验室：公平，公证，公开（数据除客户还是要保密的）。设备那是不用说:原吸，ICP，色谱应有尽有。检测能力环境，电子，食品资质齐全。业务覆盖全国。
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wolfly2007
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2011/12/23 10:21:25 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
王婆卖瓜的不多啊，仪器是很多的，从几个原创的帖子可以看出来，商检的仪器很全，其他的楼主要不要把原创的帖子整理下
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zhz6688
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2011/12/23 10:56:14 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们是小城市,质谱没有与大家没法比,不过在本地区还可以,但设备也不全.
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semibeauty
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2011/12/23 11:18:17 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
疾控实验室：、设备齐全:原吸，ICP，色谱，质谱都有，项目也很多，检测能力包括环境安全、公共卫生、食品安全，主要是监督检查，也对外开放
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greenz
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2011/12/23 11:25:05 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不要说是国家机构了，现在只要是规模差不多的食品厂、药厂、纺织品厂、饲料兽药厂等的检测中心都是相当齐全的，可见这方面的力度确实在不断加强哦，好事好事~~
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2011/12/23 11:25:57 Last edit by greenz
容百川
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2011/12/23 13:14:56 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
疾控中心，进出口检验检疫，等省市一级以上的质检及其附属第三方机构基本都有GC-MS，便携GC，LC，原子吸收以及样品处理的一干设备
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善良的鬼
ygw8
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2011/12/26 11:06:25 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国家食药局拟采购1.8亿色谱/质谱等仪器
http://www.instrument.com.cn/news/20111223/072415.shtml
不知道该高兴还是该。。。。。。。。
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d0323
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2011/12/27 17:20:49 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
质检系统，设备还算比较齐全:气相、液相、气质、液质、原吸以及多种样品处理设备。检测能力主要方向是食品。
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善良的鬼
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2011/12/27 23:01:26 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
个人拙见：在检测能力上，我倾向于出入境检验检疫局
理由：(1)检测装备上，全是高精尖，类似于解放战争中的”张灵普部队”
      （2）服务对象上，面对的是出口给外国的食品，外国的标准要求很高，它的检测能力也就越强了。
质检，在食品的营养成分的检测和致病菌的检查，有长处有特点，但在安全性参数，例如国家禁止的非食用物质添加上，也是个新手。农药残留，那也不会强项。农业部门，检测装备不比出入境的差，行业的比武每年都有，也不错，但是常处在于农药和兽药。食药监系统，新兵蛋子，胆子大，什么都敢干，什么都敢做，风险系数最大，发展潜力也是这几个部门中最大的。目前来说业务能力还排不上去。第三方实验室，鱼龙混杂，水平层次不齐。
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gxmic
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2011/12/28 11:57:09 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
与政府的实验室相比,企业实验室的社会地位就找不到北了.
但随着食品安全事件的频频发生,很多企业也加大实验能力方面建设,不但在设备引进,还是在人才培养,都投入大量人力物力.目前有很大一部分实验室通过认可,还有小部分通过资质认定,管理体系及技术能力方面都有较高水平,在国内实验方面建设中也起到有不过忽略的作用.
食品安全要做得好,不但要有政府实验,企业实验也不可缺少.
本人是来自企业实验室技术人员,实验室有液质\气质\原子荧光\荧光定量PCR等.
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