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主题：如何使用分光光度计测定样品中果糖、蔗糖、葡萄糖的含量？能“同时”测吗？

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free_siemens
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2006/4/13 18:37:00 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只能测出总糖含量
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jluzsx
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2008/8/1 11:26:49 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
葡萄糖和果糖是还原糖，能于非还原糖蔗糖分开，但是果糖和葡萄糖不借助色谱或者酶困难很大。
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fulemi518
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2010/6/11 15:57:57 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
ABTS  葡萄糖氧化酶法
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手机版： 如何使用分光光度计测定样品中果糖、蔗糖、葡萄糖的含量？能“同时”测吗？
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