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紫外可见分光光度计（UV）
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主题：怎样用紫外－可见分光光度法测食品中的微量铅?

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hx0623
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发表于：2006/03/29 14:18:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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用紫外－可见分光光度法测食品中的微量铅的一般程序是怎么样的了?用这个方法需要注意些什么了?
推荐答案：云中漫步回复于2006/03/29
1  新显色剂测定食品中的铅  南昌大学学报(工程技术版)  1996    01   
  2  CCD-二级管阵列检测分光光度法同时测定镉和铅研究  华西医科大学学报  1998    03   
  3  Meso-四-(3,5-二溴-4-羟基苯)卟啉分光光度测定食品中微量铅  分析科学学报  1999    01   
  4  DBM-MSA光度法测定食品包装材料和容器中的铅  分析试验室  1999    01   
  5  分光光度法测定食品中微量铅  安徽机电学院学报  1999    04   
  6  微波溶样──示波极谱测定食品.人尿中微量Pb方法的探讨  仪器仪表与分析监测  1999    03   
  7  硫酸—硝酸处理灰化法测定高盐食品中的铅  卫生研究  2001    02   
  8  β修正吸光光度法测定食品中微量铅  理化检验.化学分册  2002    01   
  9  络合-分光光度法测定食品级石蜡中的痕量铅  石油化工  2002    12   
  10  GFAAS法测定高钙食品中铅的基体干扰及消除试验研究  中国卫生检验杂志  2003    04 
补充答案：

zam0825回复于2006/03/30


检测波长510nm,试样经消化后,在pH8.5～9.0时,铅离子与二硫腙生成红色络合物,溶于三氯甲烷。加入柠檬酸铵、氯化钾和盐酸羟铵等，防止铁、铜、锌等离子干扰，与标准系列比较定量。参见GB/T5009.12-2003 第四法

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2006/3/29 17:39:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1  新显色剂测定食品中的铅  南昌大学学报(工程技术版)  1996    01   
  2  CCD-二级管阵列检测分光光度法同时测定镉和铅研究  华西医科大学学报  1998    03   
  3  Meso-四-(3,5-二溴-4-羟基苯)卟啉分光光度测定食品中微量铅  分析科学学报  1999    01   
  4  DBM-MSA光度法测定食品包装材料和容器中的铅  分析试验室  1999    01   
  5  分光光度法测定食品中微量铅  安徽机电学院学报  1999    04   
  6  微波溶样──示波极谱测定食品.人尿中微量Pb方法的探讨  仪器仪表与分析监测  1999    03   
  7  硫酸—硝酸处理灰化法测定高盐食品中的铅  卫生研究  2001    02   
  8  β修正吸光光度法测定食品中微量铅  理化检验.化学分册  2002    01   
  9  络合-分光光度法测定食品级石蜡中的痕量铅  石油化工  2002    12   
  10  GFAAS法测定高钙食品中铅的基体干扰及消除试验研究  中国卫生检验杂志  2003    04 
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zam0825
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2006/3/30 9:12:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hx0623 发表:
用紫外－可见分光光度法测食品中的微量铅的一般程序是怎么样的了?用这个方法需要注意些什么了?

检测波长510nm,试样经消化后,在pH8.5～9.0时,铅离子与二硫腙生成红色络合物,溶于三氯甲烷。加入柠檬酸铵、氯化钾和盐酸羟铵等，防止铁、铜、锌等离子干扰，与标准系列比较定量。参见GB/T5009.12-2003 第四法
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2006/4/3 10:41:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢大家 你们提供的信息对我很有帮助
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