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| 2011年下半年水产加工品省级专项抽样检验不合格名单 | ||||||||
| 序号 | 生产企业名称(标称) | 产品名称 | 商标 | 型号规格 | 生产日期 | 不合格项目 | 标准值 | 实测值 |
| 1 | 电白县佳食王食品有限公司 | 墨鱼饼 | 佳食王 | 散装 | 2011.11.8 | 菌落总数 | ≤50000 | 770000 |
| 2 | 茂名龙海海蛰集团有限公司 | 海蜇皮（盐渍品） | 散装 | 2011.5.10 | 水分、铝 | 水分：≤68；铝：≤100 | 水分：72；铝：209 | |
| 3 | 电白县嘉宝海蜇食品有限公司 | 海蜇皮（盐渍） | 散装 | 2011.11.11 | 水分、铝 | 水分：≤68；铝：≤100 | 水分：71；铝：138 | |
| 4 | 电白县粤宝食品有限公司 | 天然海蜇 | 龙怡 | 150g/袋 | 2011.10.29 | 菌落总数、铝 | 菌落总数：≤10000；铝：≤100 | 菌落总数：11000；铝：716 |
| 5 | 广州市加煌食品有限公司 | 香辣盐焗珍宝鱼 | 御味煌 | 45g/袋 | 2011.11.12 | 水分、挥发性盐基氮、酸价 | 水分：≤30；挥发性盐基氮：≤30；酸价：≤3.0 | 水分：36；挥发性盐基氮：36；酸价：9.0 |
| 6 | 佛山市顺德区嘉丰志成食品有限公司 | 鱿鱼 | 225g/袋 | 2011.11.18 | 盐分 | ≤2.0 | 5 | |
| 7 | 佛山市顺德区康来食品有限公司 | 鱿鱼丝 | 朝霞果 | 50g/袋 | 2011.11.17 | 水分、盐分 | 水分：22~30；盐分：2~8 | 水分：17；盐分：1 |
| 8 | 佛山市顺德区伟怡水产有限公司 | 油炸鲮鱼干 | 散装 | 2011.11.18 | 酸价、菌落总数 | 酸价：≤3；菌落总数：≤300000 | 酸价：4；菌落总数：4400000 | |
| 9 | 江门市蓬江区域氏食品有限公司 | 鱿鱼丝 | 散装 | 2011.10.15 | 水分 | 22~30 | 16 | |
| 10 | 江门市蓬江区泰兴食品有限公司 | 海蜇 | 散装 | 2011.11.15 | 铝 | ≤100 | 1410 | |
| 11 | 阳江十八子集团有限公司一叶情海产品加工厂 | 淡菜 | 散装 | 2011.11.13 | 水分、盐分、铝 | 水分：≤15.0；盐分：≤6.0；铝：≤100 | 水分：21；盐分：8.7；铝：834 | |
| 12 | 阳东县海源渔产有限公司阳江特产销售中心 | 金丝鱼干 | 海远心近 | 1000g/袋 | 2011.11.9 | 水分 | ≤28 | 48 |
| 13 | 阳东县海源渔产有限公司阳江特产销售中心 | 紫菜干 | 海远心近 | 250g/袋 | 2011.11.9 | 铝 | ≤100 | 1284 |
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