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主题：如何测定粉料类的ph值

浏览0 回复5 电梯直达
87206803a
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发表于：2012/02/29 09:58:33 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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我是做食品理化分析的，请问各位大侠，如何测定粉料类的ph值？我是根据GB/T 9724-2007的要求配制成50g/L的水溶液测定的，还有其他方法吗，请各位高人指点。
推荐答案：魅力星光回复于2012/02/29
是根据GB/T 9724-2007的要求配制成50g/L的水溶液测定的，

这个配制很简单，估计是最简单的了！

如果觉得量太多，你可以5克/100毫升的啊！
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2012/2/29 10:12:50 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
按要求浓度以及溶剂配制成相应的溶液，测试溶液中得pH值
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lilongfei14
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2012/2/29 10:13:18 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
淀粉是固体，必须配成溶液的
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2012/2/29 11:37:54 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
将一定量的物质溶于pH为7的中性水中，然后测量溶液的pH值。
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2012/2/29 21:07:01 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是根据GB/T 9724-2007的要求配制成50g/L的水溶液测定的，

这个配制很简单，估计是最简单的了！

如果觉得量太多，你可以5克/100毫升的啊！
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657580428hyf
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2012/3/3 19:35:33 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
固体，粉末所测其PH值，基本上都是配成溶液来测定的
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