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主题：【求助】酸值测定的原理

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drugmen
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发表于：2012/03/02 01:13:49 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
脂肪类化合物的酸值测定的原理是什么？比如中国药典附录VII H中的酸值测定，其测定原理是什么？
为何不用氢氧化钾滴定液滴定？
溶解样品的溶剂若是不能溶解样品，该如何更换溶剂？其更换溶剂原理是什么？
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2012/3/2 7:45:59 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以使用甲苯，三氯甲烷，或者可以稍稍加加热，没碰到过不能溶解的。
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2012/4/21 17:12:03 Last edit by lilongfei14
jinglh
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2012/3/2 8:28:25 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
酸值的测定原理一般都是酸碱滴定的原理吧！不能溶解样品的话，尽量选择中性的对反应没有影响的溶剂，而且要和你的滴定体系最好能形成互溶体系，个人愚见，不对的地方多多指教。
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2012/3/2 8:42:47 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 drugmen(drugmen) 发表:
脂肪类化合物的酸值测定的原理是什么？比如中国药典附录VII H中的酸值测定，其测定原理是什么？
为何不用氢氧化钾滴定液滴定？
溶解样品的溶剂若是不能溶解样品，该如何更换溶剂？其更换溶剂原理是什么？


主要是溶解样品，
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zslhao522
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2012/3/2 19:25:06 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
相似相溶原理呀！我想我一说这个你该会懂的吧！兄台！
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drugmen
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2012/3/2 23:52:06 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
哦，我不明白的地方。中国药典附录VII H
那上面用的是乙醇：乙醚（1：1）溶剂溶解样品，当此溶剂无法溶解样品时，如何更换溶剂？可以换什么溶剂？为什么能用之替代？
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2012/3/3 10:21:41 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 drugmen(drugmen) 发表:
哦，我不明白的地方。中国药典附录VII H
那上面用的是乙醇：乙醚（1：1）溶剂溶解样品，当此溶剂无法溶解样品时，如何更换溶剂？可以换什么溶剂？为什么能用之替代？

用没有酸值的试剂代替？
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drugmen
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2012/3/3 23:50:54 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lilongfei14(lilongfei14) 发表:
原文由 drugmen(drugmen) 发表:
哦，我不明白的地方。中国药典附录VII H
那上面用的是乙醇：乙醚（1：1）溶剂溶解样品，当此溶剂无法溶解样品时，如何更换溶剂？可以换什么溶剂？为什么能用之替代？

用没有酸值的试剂代替？

我看了相关文献，就有提到用药典的试剂溶解样品不合理的情况，需要更换溶剂。
原理不清楚，还真不好说。问都不晓得从何问起。
那文献里所说，用苯代替乙醇：乙醚（1：1）溶剂，可以溶解石蜡，酸值方可测定。我想知道，石蜡必须溶解才能测定酸值吗？不溶就无法测定？苯为何可替代乙醇：乙醚（1：1）溶剂？文献里都没有具体说明。
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2012/3/4 11:46:20 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
滴定方法是用碱中和样品中的酸，通过消耗碱的量算出酸的量，如果不能溶解，就没法保证过程能够有效发生。因此不但样品要在溶剂中，碱也要能在溶剂中和酸发生反应
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drugmen
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2012/3/5 22:33:14 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
若是溶剂中无样品的酸根离子，反应就无法进行？是否可以这样理解？
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daniel_linhl666
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2012/4/21 16:38:53 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用药典方法测定酸值的溶剂无法溶解样品，能不能用水直接溶解？有空白可以校正结果，应该没有什么影响吧？

我看到有的谁不溶解的样品是用水/乙醇=1/1溶解样品的，那么用一半的水和全部用水溶解不一样吗？我觉得好像有点多此一举，比如说25mL水+25mL乙醇溶解样品和直接用50mL水溶解样品区别大吗？搞不懂,还望仁兄给予专业性的指导，先行谢过！
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2012/4/21 16:45:33 Last edit by daniel_linhl666
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