主题:【讨论】压榨植物油中溶剂残留源自哪里?

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coffee8
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大家都知道浸出工艺生产的植物油,是需要溶剂提取的,难免会有溶剂残留在其中。
可是根据压榨工艺的描述应该不会有溶剂残留的存在,可是试剂情况却是有些压榨工艺的产品有溶剂残留
甚至还出现含量较高的情况。
并且在一些标准中对低等级的压榨工艺的产品的规定了一定的限量,却不是不得检出。

不知道压榨工艺的植物油中溶剂残留的来源都有哪些呢?
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yy_0324
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传统物理“压榨法”制油有缺陷,是产量相对低。萃取过后经过精炼,其有害物质完全可降到国家要求的安全程度。“规定了一定的限量,却不是不得检出。”
可能是原料或压榨设备带来的有害物质吧!
learner1999
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儒雅凤
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原文由 coffee8(coffee8) 发表:
大家都知道浸出工艺生产的植物油,是需要溶剂提取的,难免会有溶剂残留在其中。
可是根据压榨工艺的描述应该不会有溶剂残留的存在,可是试剂情况却是有些压榨工艺的产品有溶剂残留
甚至还出现含量较高的情况。
并且在一些标准中对低等级的压榨工艺的产品的规定了一定的限量,却不是不得检出。

不知道压榨工艺的植物油中溶剂残留的来源都有哪些呢?
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传统的压榨油,是不含溶剂的,但是,在这种原始的压榨油(工厂里叫:毛油)中有许多杂质,颜色较深,使用时,油烟较大,尤其是在油温较低时就会有大量的油烟冒出——低沸点的物质较多。所以,在生产工艺中,会有精制过程,在这个精制过程中,有的厂会用溶剂进行精制,这就是压榨工艺的植物油中溶剂残留的来源。
yifan1117
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wsy18
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原文由 欢乐鸟3077(liwei7893) 发表:
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
大家都知道浸出工艺生产的植物油,是需要溶剂提取的,难免会有溶剂残留在其中。
可是根据压榨工艺的描述应该不会有溶剂残留的存在,可是试剂情况却是有些压榨工艺的产品有溶剂残留
甚至还出现含量较高的情况。
并且在一些标准中对低等级的压榨工艺的产品的规定了一定的限量,却不是不得检出。

不知道压榨工艺的植物油中溶剂残留的来源都有哪些呢?
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传统的压榨油,是不含溶剂的,但是,在这种原始的压榨油(工厂里叫:毛油)中有许多杂质,颜色较深,使用时,油烟较大,尤其是在油温较低时就会有大量的油烟冒出——低沸点的物质较多。所以,在生产工艺中,会有精制过程,在这个精制过程中,有的厂会用溶剂进行精制,这就是压榨工艺的植物油中溶剂残留的来源。

这么一来压榨油不是又返回到浸出油上去了?
儒雅凤
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原文由 coffee8(coffee8) 发表:
大家都知道浸出工艺生产的植物油,是需要溶剂提取的,难免会有溶剂残留在其中。
可是根据压榨工艺的描述应该不会有溶剂残留的存在,可是试剂情况却是有些压榨工艺的产品有溶剂残留
甚至还出现含量较高的情况。
并且在一些标准中对低等级的压榨工艺的产品的规定了一定的限量,却不是不得检出。

不知道压榨工艺的植物油中溶剂残留的来源都有哪些呢?
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传统的压榨油,是不含溶剂的,但是,在这种原始的压榨油(工厂里叫:毛油)中有许多杂质,颜色较深,使用时,油烟较大,尤其是在油温较低时就会有大量的油烟冒出——低沸点的物质较多。所以,在生产工艺中,会有精制过程,在这个精制过程中,有的厂会用溶剂进行精制,这就是压榨工艺的植物油中溶剂残留的来源。

这么一来压榨油不是又返回到浸出油上去了?

正常的生产工艺是不会用溶剂来进行精制的。
coffee8
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原文由 learner1999(learner1999) 发表:
不知楼主这项说明是在哪里看到的?


你指的是哪一项??
小鸟飞翔
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原文由 欢乐鸟3077(liwei7893) 发表:
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原文由 欢乐鸟3077(liwei7893) 发表:

传统的压榨油,是不含溶剂的,但是,在这种原始的压榨油(工厂里叫:毛油)中有许多杂质,颜色较深,使用时,油烟较大,尤其是在油温较低时就会有大量的油烟冒出——低沸点的物质较多。所以,在生产工艺中,会有精制过程,在这个精制过程中,有的厂会用溶剂进行精制,这就是压榨工艺的植物油中溶剂残留的来源。

这么一来压榨油不是又返回到浸出油上去了?

正常的生产工艺是不会用溶剂来进行精制的。

是指正常的压榨工艺还是压榨工艺中正常的精制过程?
儒雅凤
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原文由 小鸟飞翔(tonyding) 发表:
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传统的压榨油,是不含溶剂的,但是,在这种原始的压榨油(工厂里叫:毛油)中有许多杂质,颜色较深,使用时,油烟较大,尤其是在油温较低时就会有大量的油烟冒出——低沸点的物质较多。所以,在生产工艺中,会有精制过程,在这个精制过程中,有的厂会用溶剂进行精制,这就是压榨工艺的植物油中溶剂残留的来源。

这么一来压榨油不是又返回到浸出油上去了?

正常的生产工艺是不会用溶剂来进行精制的。

是指正常的压榨工艺还是压榨工艺中正常的精制过程?

精制的方法有很多,最常用的是脱色、除渣。可以不用溶剂的。
tus13
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是传统的压榨工艺吗?传统的压榨工艺不应该有溶剂出现,如果有,就是掺了萃取的.
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