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气质联用（GCMS）

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主题：【求助】气质联用测定产品风味物质中内标物的使用？

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spring0622

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发表于：2012/03/26 10:42:26 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

请教下在使用气质联用仪测定某产品风味物质时加入内标物用以测定浓度，该内标物具体的作用，浓度的计算方法，内标物的选择要求，常用的内标物有哪些，以及价格参考？各种一系列的问题，希望了解的人能帮我解答下，非常感谢。

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spring0622

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2012/3/26 10:43:30 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

希望在这方面有造诣的能人帮忙解答，非常感谢！！！

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307478513

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2012/3/26 16:20:08 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

楼主是做香料的？

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symmacros

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2012/3/26 19:09:41 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

内标物是用来定量的，是用内标法来计算其他成分的含量。

加入内标物的浓度和待测物的浓度相当或略高于即可。

内标物要选择样品里面没有的物质，稳定，无反应，能良好与其他物质分离等。

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2012/3/27 9:20:34 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 307478513(307478513) 发表:
楼主是做香料的？

不是的，是食品中风味物质的鉴定

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spring0622

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2012/3/27 9:22:23 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
内标物是用来定量的，是用内标法来计算其他成分的含量。

加入内标物的浓度和待测物的浓度相当或略高于即可。

内标物要选择样品里面没有的物质，稳定，无反应，能良好与其他物质分离等。

您好，请问下如果我要测定的产品里含有那些物质不明确，且种类也很多，那采用一个内标就能达到全部定量的作用吗？

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砂锅粥

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2012/3/27 11:12:33 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 spring0622(spring0622) 发表:
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
内标物是用来定量的，是用内标法来计算其他成分的含量。

加入内标物的浓度和待测物的浓度相当或略高于即可。

内标物要选择样品里面没有的物质，稳定，无反应，能良好与其他物质分离等。

您好，请问下如果我要测定的产品里含有那些物质不明确，且种类也很多，那采用一个内标就能达到全部定量的作用吗？

这个可能要试过才知道。如果一个能满足的话就不需要多个内标了。

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symmacros

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2012/3/28 18:30:26 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 spring0622(spring0622) 发表:
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
内标物是用来定量的，是用内标法来计算其他成分的含量。

加入内标物的浓度和待测物的浓度相当或略高于即可。

内标物要选择样品里面没有的物质，稳定，无反应，能良好与其他物质分离等。

您好，请问下如果我要测定的产品里含有那些物质不明确，且种类也很多，那采用一个内标就能达到全部定量的作用吗？

采用一个内标物可以进行全部物质的定量，好处是一个内标物加入和计算较为方便，基本是能满足需要。如果有条件可以利用不同类物质采用不同的内标物，但麻烦点。

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