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主题：【讨论】【火眼金睛系列】牛奶中有牛尿？你来说

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fengmo4668
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发表于：2012/05/28 11:00:49 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
突然间就网曝蒙牛牛奶添加牛尿一事。

中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说，他个人认为此事不可能发生。

　　宋昆冈介绍，目前乳品企业生产过程全部采用集中机械化挤奶，并直接进入奶罐；在牛奶运送到工厂的过程中，奶罐上要打铅封，防止在途中人为做手脚。原料奶到了工厂之后，还要经过两道程序，第一道是感官的检验，要通过收奶工的舌头这一关；第二道程序就是上机，通过机器设备对里边的成分进行化验。往牛奶中加牛尿的话，很难过这两关。

　　宋昆冈说，从经济角度考虑牛奶里加牛尿一说也很难成立。目前乳品企业支付奶价是根据牛奶中所含的干物质量综合考虑的。所谓干物质，就是把牛奶里边的水分蒸发干，剩下的脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质等物质，牛尿不含这些基本成分，所以在经济上得不到什么好处。

疑问：
1. 你觉得分析的可信度有多少？

2. “在牛奶运送到工厂的过程中，奶罐上要打铅封”，铅封是怎么一回事？有没有可能造成铅超标呢？
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fengmo4668
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2012/5/28 11:19:01 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
首先亮明我的观点，我感觉还是可信的。
即便是想增加氮含量，加尿素比加牛尿实惠多了。
要是说偶然的有牛尿进牛奶里，也说得过去，毕竟，你没办法和奶牛商量说，我现在要挤奶，你晚点撒尿哈。

但牛奶中加牛尿为常态，不太可能。
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wsy18
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2012/5/28 15:18:56 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
所谓铅封只是一个名称，不一定是用铅做的，现在很多铅封都是用塑料的。
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2012/5/28 15:51:59 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
所谓铅封只是一个名称，不一定是用铅做的，现在很多铅封都是用塑料的。


原来如此！
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yy_0324
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2012/5/31 11:42:44 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
铅封是怎么一回事？有没有可能造成铅超标呢？

铅封是开口处与容器部位的缝合处理。如果动了铅封，就证明开口了！一些封口处常用呀！
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fengmo4668
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2012/5/31 12:06:03 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
铅封是怎么一回事？有没有可能造成铅超标呢？

铅封是开口处与容器部位的缝合处理。如果动了铅封，就证明开口了！一些封口处常用呀！


铅封，应该是一个沿用称呼。
也就是说，以前是用铅封的？
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燕飞
mansonyang
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2012/6/26 13:52:21 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
蒙牛这个牌子，就算没有加牛尿也已经很臭了
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上海卓技
sh102151
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2012/6/26 13:53:58 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
为什么要加牛尿呢
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fslin
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2012/6/27 9:51:40 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不管这事真假，蒙牛这企业已经没什么声誉了。
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fengmo4668
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2012/6/27 12:45:00 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
反正，我已经是很少买蒙牛的产品了。
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