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主题：【原创】茶叶水中锰含量为生活饮用水指标的79倍？超标乎？？

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秋月芙蓉
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发表于：2012/06/04 08:37:55 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
事由

1、  应用ICP-MS测定食品中痕量元素时，惊现茶叶锰含量爆机！
    经火焰原吸检测确认，该红茶中锰含量为300mg/kg。


2、  网上资料：不法商贩利用高锰酸钾浸泡茶叶
          http://news.sina.com.cn/c/2007-05-30/015813105485.shtml


3、文献信息：茶叶水中锰含量为生活饮用水指标的79倍



现状

1、 饮茶，是我国人民自古以来的良好习惯。以茶代水，是不少地区的民俗风情，尤以工夫茶为特色。
  功夫茶起源于宋代，在福建的漳州、泉州及广东的潮州府（今潮汕地区）一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。”
 

2、GB 5749-2006生活饮用水锰指标为0.1mg/L，茶叶卫生指标却没有对锰元素作限量要求？


3、有资料表明：茶叶为聚锰植物。难道是巧合，被用作茶叶的植物均聚锰？



我们能做什么


作为原子光谱仪器分析工作者，我们能做什么呢，下一步应该怎样做？
欢迎各位板油畅所欲言！

……

《生活中的分析仪器》茶叶中锰溶出量，活动即将上线！
附件：
平南县茶叶锰的含量及饮茶习惯与锰摄入量的调查报告.pdf
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2012/6/4 8:53:59 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果用高锰酸钾浸泡茶叶，那可太离谱了
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快乐
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2012/6/4 8:58:57 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
以后，喝茶前用原吸测一下，直接过滤后上机，应该可以吧
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yuduoling
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2012/6/4 9:10:01 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
茶叶也锰超标，彻底无语了

以后只喝自家摘了炒的茶叶
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秋月芙蓉
ljhciq
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2012/6/4 9:31:58 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
以后，喝茶前用原吸测一下，直接过滤后上机，应该可以吧
应该可以，做做比对就清楚了
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秋月芙蓉
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2012/6/4 9:35:09 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yuduoling(yuduoling) 发表:
茶叶也锰超标，彻底无语了

以后只喝自家摘了炒的茶叶
茶叶中锰目前GB还没有限量指标。如果以茶代水的生活饮习，茶叶水中锰含量为生活饮用水指标的79倍，似乎有问题了吧
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悠旸
ihqs
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2012/6/4 9:54:32 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
头一两过茶水还是不喝为好。
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秋月芙蓉
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2012/6/4 11:11:51 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 悠旸(ihqs) 发表:
头一两过茶水还是不喝为好。
一般泡茶，第一道水是冲洗的
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Jason-lee
brain-lee
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2012/6/4 15:06:56 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 秋月芙蓉(ljhciq) 发表:
原文由 悠旸(ihqs) 发表:
头一两过茶水还是不喝为好。
一般泡茶，第一道水是冲洗的


哎 只能是喝自己家里的井水才放心  还要家里附近没有污染源的
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桌子下面少个八
tianyamingye
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2012/6/4 15:09:02 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yuduoling(yuduoling) 发表:
茶叶也锰超标，彻底无语了

以后只喝自家摘了炒的茶叶


不排除当地土壤中锰含量已经超标，从而导致茶叶中锰超标哦。
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秋月芙蓉
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2012/6/4 15:21:01 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 tianyamingye(tianyamingye) 发表:
原文由 yuduoling(yuduoling) 发表:
茶叶也锰超标，彻底无语了

以后只喝自家摘了炒的茶叶


不排除当地土壤中锰含量已经超标，从而导致茶叶中锰超标哦。
是的，还是让我们的检测数据来说话吧
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