原文由 moonstroller(moonstroller) 发表:
楼主你的问题问得有点不清楚。首先,你得告知你的实验目的,是为了去掉不饱和脂肪酸,分离得到饱和脂肪酸后在做进一步的分析呢?还是只需要分析饱和脂肪酸的成分或含量?因为实验目的不同,采用的方法就不同。如果你是为了分离后再做他用,那么气相色谱很难满足你的要求,因为气相色谱的检测器大多是破坏型检测器,比如分析脂肪酸的FID;如果你只是要知道一下饱和脂肪酸的成分和含量,那采用气相色谱还是比较方便的,不饱和脂肪酸如果不感兴趣,积分时不选就是了,没有必要专门去掉。因为饱和脂肪酸甲酯和不饱和脂肪甲酯根据碳链的长短,再色谱柱分离后可能会挨得很近,需要标准品才能区分。