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主题：【讨论】地沟油 样品 哪儿可以要到？

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drache
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发表于：2012/07/13 13:43:26 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问 到哪里可以要到地沟油的样品（几百ml就够了），或者买也可以啊。

想做些地沟油的试验来着。

谢谢各位了
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2012/7/13 15:05:26 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
反正地沟油没有标准样品是肯定的。。。
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qqqid
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2012/7/13 23:34:47 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
既然肯出钱买，这就好办了。

用准备买地沟油的钱请你们实验室的所有人吃火锅，点有红油的锅底，菜品越杂越好，猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等全点上，素菜也配一些。吃完了把锅底的红油打包拿回实验室，这就是地沟油了。
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依风1986
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2012/7/13 23:50:02 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
哈哈，随便找件餐馆，那餐馆最好是越垃圾越好，大排档OK,花钱买点OK!
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yifan1117
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2012/7/14 8:33:02 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
随便找一家餐馆就行。
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阿宝
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2012/7/15 15:47:00 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
去那种小餐馆，小火锅店  用的油 基本上就是地沟油
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雨木霖
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2012/7/15 17:40:43 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
要多采几个小餐馆，
因为可能每一个小餐馆用的油都不一样
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安平
byron1111
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2012/7/15 21:57:08 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以做实验吧。


  不同的烹调工艺，是否油组成有变化？
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