食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】GB/T 5009.91-2003

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vitcy
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我们实验室测食品中钠的含量的时候采用的是5009.91-2003的方法,但是该标准指定的是火焰光度法,目前发现结果差的较多,原子吸收法的结果略低,不知道是什么原因?另外大家测钠用的什么方法呢?
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测定钠一般都是用的火焰原子吸收哈 不过测定钠一定要注意污染 器皿一定要保证干净 还有就是硝酸锶要记得加哦!
envirend
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测定钠一般都是用的火焰原子吸收哈 不过测定钠一定要注意污染 器皿一定要保证干净 还有就是硝酸锶要记得加哦!


钠确实容易受污染。

你们测定水中钠的检出限是多少呢?
vitcy
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测定钠一般都是用的火焰原子吸收哈 不过测定钠一定要注意污染 器皿一定要保证干净 还有就是硝酸锶要记得加哦!


钠确实容易受污染。

你们测定水中钠的检出限是多少呢?


硝酸锶?就是避免钠的电离干扰吗?看到很多人说加钾盐就行了哦,另外如果原子吸收法测食品中的钠岂不是偏离GB/T 5009.91-2003了呢?
狼牛牛
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测定钠一般都是用的火焰原子吸收哈 不过测定钠一定要注意污染 器皿一定要保证干净 还有就是硝酸锶要记得加哦!


钠确实容易受污染。

你们测定水中钠的检出限是多少呢?

这个我还真没注意!我明天帮你问问他们哈!
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2012/7/16 21:11:21 Last edit by lang2899
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测定钠一般都是用的火焰原子吸收哈 不过测定钠一定要注意污染 器皿一定要保证干净 还有就是硝酸锶要记得加哦!


钠确实容易受污染。

你们测定水中钠的检出限是多少呢?


硝酸锶?就是避免钠的电离干扰吗?看到很多人说加钾盐就行了哦,另外如果原子吸收法测食品中的钠岂不是偏离GB/T 5009.91-2003了呢?

这个可能是我没有关注到吧!我们都是加了这个的,要是在食品领域有没有特殊规定我就不清楚了 我先看看你这个标准!
envirend
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测定钠一般都是用的火焰原子吸收哈 不过测定钠一定要注意污染 器皿一定要保证干净 还有就是硝酸锶要记得加哦!


钠确实容易受污染。

你们测定水中钠的检出限是多少呢?


硝酸锶?就是避免钠的电离干扰吗?看到很多人说加钾盐就行了哦,另外如果原子吸收法测食品中的钠岂不是偏离GB/T 5009.91-2003了呢?


硝酸锶/硝酸铯都是为了消除电离干扰(《水与废水监测分析方法》第四版);至于钾盐的效果不清楚;原子吸收分为火焰和石墨炉两个大的类型;至于标准,它提供了规范,但不反对你用其他分析方法分析把样品分析准确。
huangza
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测定钠一般都是用的火焰原子吸收哈 不过测定钠一定要注意污染 器皿一定要保证干净 还有就是硝酸锶要记得加哦!


钠确实容易受污染。

你们测定水中钠的检出限是多少呢?


硝酸锶?就是避免钠的电离干扰吗?看到很多人说加钾盐就行了哦,另外如果原子吸收法测食品中的钠岂不是偏离GB/T 5009.91-2003了呢?


硝酸锶/硝酸铯都是为了消除电离干扰(《水与废水监测分析方法》第四版);至于钾盐的效果不清楚;原子吸收分为火焰和石墨炉两个大的类型;至于标准,它提供了规范,但不反对你用其他分析方法分析把样品分析准确。

个人感觉石墨炉测定钠可能难度有些大!浓度可能做到很低,而且感觉可能做不准
手机版: GB/T 5009.91-2003
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