主题:【求助】乳品微生物检测抽样方案

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sunqiaoli8
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乳品微生物检测抽样方案,如何理解n=5,c=2,m=50000,M=100000,
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去年冬天
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sunqiaoli8
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原文由 去年冬天(7336167) 发表:
楼主能否将标准所提到的公式贴上来看看。

参考GB19645/2010,微生物检测
sunqiaoli8
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没有公式,乳品抽样方案和其他食品不一样,请指教,谢谢
sunqiaoli8
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抽5份样品,每个样品做两个平行样,即n=5,c=2,每一个样的细菌总数不能超过50000,5个样的总菌落数不能超过100000
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