主题:【求助】聚酰胺法提取色素

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chao1208
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按国标方式将ph4的色素标品与1g聚酰胺粉混合加热至60℃,结果水洗时会有色素标品被水洗下来,严重影响回收,是怎么个情况
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nixiaolong
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有可能是 ph值调的有问题 有点偏碱了 还有可能是聚酰胺粉有问题
小虾米
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三人行
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GB/T5009.35—2003《食品中人工合成着色剂的测定方法》中,着色剂提取方法规定色素洗脱后浓缩、水定容,0.45μm滤膜过滤,HPLC测定。在进行回收率和精密度实验时,发现水定容后的样品溶液中有红色沉淀析出。分离沉淀,用甲醇溶解,HPLC分析,发现其为赤藓红。赤藓红为四碘荧光素钠盐,易溶于水,其溶解性与溶液的pH有关。因此当样品中有赤藓红时,样品宜采用50%甲醇定容。另外,滤膜过滤时易对色素产生吸附,有的滤膜吸附能力较强,过滤时使色素浓度发生改变,故过滤样品溶液时应选择吸附作用小或无吸附作用的滤膜。
suyirumo
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楼主能说明是哪种色素被洗下来了吗?
同意一楼的说法,建议楼主测一下纯水的pH值,有必要的话可以将水的pH调节到6.0左右,然后再试一下
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