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主题：【求助】关于GB5009.5-2010食品中蛋白质的测定标准中检出限的疑问

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tiantianyq
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发表于：2012/09/22 20:28:30 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
      在该标准中关于检出限有如下字段“本方法第二法当称样量为5.0 g 时，定量检出限为0.1 mg/100 g。”而标准中液体，固体的称样量不一样，不可能每次都称取5g，比如我采用标准中第二法测定液体样品中蛋白质，称取样品质量为1g，这时的检出限又该是多少呢？
      有下面两种理解：
                1.检出限与称样量无关，还是0.1mg/100g
                2.0.1 mg/100 g除以5,，也就是1g时的检出限，即0.02mg/100g。
      麻烦请有知道的朋友回答下，谢谢大家。
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2012/9/22 21:31:53 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检出限是本方法能检测出的最小浓度
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2012/9/22 21:32:35 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
所以，检出限是“本方法第二法当称样量为5.0 g 时，定量检出限为0.1 mg/100 g。”
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2012/9/23 9:26:02 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢您的解答，但是当我称样量为1g时，检出限又是多少呢？还是0.1mg/100g吗？
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快乐
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2012/9/23 20:57:39 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检出限一定与称样有关。
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