实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8110319今日发帖：22 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
快乐老家
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：[转帖]人人都爱吃的它，竟然会致癌

浏览0 回复4 电梯直达
瓢虫
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2006/05/29 12:00:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
记者对部分市民购买番茄的习惯进行调查，超过七成的市民愿挑选“带尖儿”番茄。农学专家表示，带尖番茄，多数可致癌、致畸、致突变。
中国农业科学院蔬菜花卉研究所一位研究员表示，生长素和催熟剂在我国已使用多年，只要严格按照标准使用不会对人体产生危害。 但市场上出现的尖尖的西红柿或其他畸形的西红柿不是什么新品种，它很可能是使用生长激素浓度过量或喷洒不当造成的问题产品，生长素等农药使用超标的问题是存在的。
对于北京家庭主妇喜欢给孩子吃“带尖儿”番茄一事，中国农业大学食品学院车会莲博士表示，番茄的“尖儿”是在细胞集动剂的作用下形成的，而细胞集动剂可以造成儿童性早熟。由于集动剂通过外皮直接渗透到果肉内部细胞，因此，通过清洗的办法是去除不掉的。
中国农业大学通过动物试验证明，长期食用“带尖儿”番茄可导致肝癌发生，可以导致孕妇生出畸形婴儿，同时导致生理功能发生改变，出现肿瘤疾病，并致使部分器官的生理功能发生变化。
车会莲博士提醒市民，正常的番茄应该是大小适中、软硬适度、通体一色，切开后多汁，平放时果蒂着地。她建议大家选购时要尽量挑选那些色泽均匀鲜亮、果实圆正的番茄。而在食用方法上，通过烹调加热过的“带尖儿”番茄，其内部的细胞集动剂含量将大大降低。
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
闻禾
phillis
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2006/5/29 13:12:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
吃什么好呢？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
瓢虫
liang_sp
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2006/5/29 13:17:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 phillis 发表:
吃什么好呢？

看多了，什么都不敢吃了！
等老了，回老家自己生产去！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
角斗士
baoqi83
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2006/5/29 15:47:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不吃就行了
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
creek
creek
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2006/5/29 15:51:00 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
给大家一个常识，任何食物畸型的不要选择，过大的不要选择，不要因为这样那样的宣传而畏首畏尾，什么都吃不会有任何问题的。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： [转帖]人人都爱吃的它，竟然会致癌
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁