原文由 山东鲁南刘继华(ljhlucky) 发表:
A、卫生指标:
当执行QB1498-92液态酒标准时,甲醇和杂醇油单位为g/l,但要求折算为60度时的
甲醇(g/l)=60/酒度*测出值
杂醇油(g/l)=60/酒度*(C杂醇油+C异戊醇)
甲醇和杂醇油小于等于0.4g/l
当执行GB2757-86液态酒标准时,甲醇和杂醇油单位为g/100ml,但要求折算为60度时的
甲醇(g/100ml)=6/酒度*测出值
杂醇油(g/100ml)=6/酒度*(C杂醇油+C异戊醇)
甲醇以谷类为原料时小于等于0.04g/100ml,以薯干为原料小于等于0.12,杂醇油小于等于0.2g/100ml。
B、总酯(g/l)=C乙酸乙酯+0.7586C丁酸乙酯+0.676C戊酸乙酯+0.745乳酸乙酯+0.611C己酸乙酯
注意:
1、对蒸馏高低度酒总酯要求不一样,并且有优级、一、二级之分;
2、低度酒为35-39度,一般酒为41-59度,液态酒为25-55度。只有优、普级之分。
C、清香型白酒要求有乙酸乙酯的指标,浓香型白酒要求有己酸乙酯的指标(单位g/l)。
注:以上仅供参考,以现行国标要求的单位为准
你好,请问以上换算公式有没有出处?即相关标准参考,感谢回复~