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主题：【咨询】食品中营养成分包括哪些指标

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xiqiuhui1399
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发表于：2013/01/14 17:31:53 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们做食品检测实验室认可，想请教的是果汁饮料中可溶性固形物和可滴定酸属不属于营养成分？是不是需要每年做一次能力验证？
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2013/1/15 8:26:19 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个还真不知道。
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knight
knight34
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2013/1/16 19:43:27 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xiqiuhui1399(v2634356) 发表:

我们做食品检测实验室认可，想请教的是果汁饮料中可溶性固形物和可滴定酸属不属于营养成分？是不是需要每年做一次能力验证？


直接咨询一下CNAS会更清楚一些
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小虾米
wuxia330
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2013/5/25 7:09:38 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看情况吧，可溶性固形物大多属于，可滴定酸可能就不属于了
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