原文由 三人行(jncxyy2012) 发表:就是没专家的贡献?原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:原文由 三人行(jncxyy2012) 发表:专家认为食品已经安全,消费者要求高了?
应该取其精华,去其糟粕。而专家们则相反。
“这些年,政府加大了对非法添加物、瘦肉精等问题的监管,从科学家的角度看,这是长足的进步,而消费者的感知是食品安全问题非但没有减少,反而越来越多了。”国家食品安全风险评估委员会主任委员、中国工程院院士陈君石对记者表示,主要有三个方面的原因:媒体的报道越来越多;消费者要求零风险,维权意识提高;政府也加强了监管。