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主题：【讨论】蔬菜 VS 亚硝酸盐？

浏览0 回复28 电梯直达
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燕飞
mansonyang
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2013/3/30 20:08:37 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
农残比亚硝酸盐危害大呀
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fengmo4668
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2013/3/30 20:41:12 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:
农残比亚硝酸盐危害大呀


不过一个是外源性的，一个是内源性的， 不是一个范畴的呀。
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ciopl陈三
ciopl
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2013/4/13 17:29:10 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们实验室做过实验，维C含量比较高的样品，往里加亚硝酸盐，是测不出来的（分光光度法），维C含量比较低的样品则能测出来，还做了一些其他实验，

结果就是维C高的可以消除亚硝酸盐。

所以，别怕，多吃青椒
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2013/4/13 17:29:49 Last edit by ciopl
fengmo4668
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2013/4/13 23:07:22 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ciopl陈三(ciopl) 发表:
我们实验室做过实验，维C含量比较高的样品，往里加亚硝酸盐，是测不出来的（分光光度法），维C含量比较低的样品则能测出来，还做了一些其他实验，

结果就是维C高的可以消除亚硝酸盐。

所以，别怕，多吃青椒
原来可以这样，以后做饭可以用上了，呵呵
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yifan1117
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2013/4/14 8:49:42 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原来多吃维生素就行，是不是被屏蔽饿了。
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fengmo4668
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2013/4/14 19:04:06 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
原来多吃维生素就行，是不是被屏蔽饿了。
吃蔬菜前补充点VC，如果可以的话，倒是好办法。
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yifan1117
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2013/4/15 8:49:40 27楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
原来多吃维生素就行，是不是被屏蔽饿了。
吃蔬菜前补充点VC，如果可以的话，倒是好办法。
嗯，以后有机会试试。
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fengmo4668
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2013/4/16 8:54:59 28楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
原来多吃维生素就行，是不是被屏蔽饿了。
吃蔬菜前补充点VC，如果可以的话，倒是好办法。
嗯，以后有机会试试。
效果估计不是很明显吧？不过值得一试。
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