主题：【讨论】飘香煮玉米，香精建“奇功”！你爱吃吗？

原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:

甜玉米本来就比较甜，糯米玉米不甜但是营养价值高

原文由 小鸟飞翔(tonyding) 发表:

但街头煮的玉米是 香飘万里 可以 绕街头好几圈

原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
糟了我已经吃了不少街头玉米, 是不是属于问题玉米.

原文由 fslin(fslin) 发表:

玉米香精应该有用很多吧，现在街道上的玉米是几十米也可以闻到香。

原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:

原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:

甜玉米本来就比较甜，糯米玉米不甜但是营养价值高

这甜很奇怪, 白糖甜读水加多甜的感觉下降很快, 这甜玉米你就是水加在多或重煮一次, 玉米本身甜味还那样, 我以前一直怀疑怎么可能.

原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:
走进街头巷尾时，每每就被浓郁的玉米香味熏聋了我的鼻子。然后，不由自主就会买来一根吃。不光我爱吃，孩子也喜欢吃。

我们老家在农村，年年在玉米成熟前，都煮嫩玉米吃，但是从来没有没有吃到过这么香甜的玉米。

一直以为是玉米品种的原因，才造成香味、甜味差别这么大。

这两天看报道才知道，原来却是玉米香精建的“奇功”啊！

玉米香精好不好？有没有害处？从不同的角度来看，结论是不同的。

从食品添加剂的角度看，只要在限度范围内来使用，安全还是可控的；但是非法添加、或者是故意添加、或者故意大量添加，安全性还真的就不好讲了。

说到这里，谁知道外面卖的煮玉米会是哪种情况啊！

看来以后想吃玉米，还是买生苞谷自己煮着吃吧！

原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:

原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:

我买的是生玉米，煮出来也是甜的，还以为是品种不一样呢？会不会在生玉米上就加了香精了?

玉米煮出来是应该有点甜味，但是甜味不会很明显才对。外面卖的，实话说，太甜了。

原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:

原文由 小鸟飞翔(tonyding) 发表:

但街头煮的玉米是 香飘万里 可以 绕街头好几圈

是啊，闻到那个味儿，让人迈不开腿呀！

原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:

原文由 fslin(fslin) 发表:

玉米香精应该有用很多吧，现在街道上的玉米是几十米也可以闻到香。

你是哪里？是不是现在全国都这样了？

原文由 穿越时空(fscmj) 发表:

现在很奇怪，自己买的玉米煮的时候不香，但街边小食档的非常香，难道品种不同？