主题:【讨论】开心果,你吃的还开心吗?

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fengmo4668
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快乐版主以前也提到过漂白开心果。
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20091125/2229685/
开心果究竟用了多少漂白剂 企业知消费者不知
最后一段是:
美国派拉蒙农场的谢小姐称,开心果中含有纤维、叶黄素等,特别是包裹着开心果仁的那层深紫色的薄果衣,含有非常丰富的抗氧化剂。但开心果在经过层层漂白之后,薄果衣中的抗氧化剂基本已“变质”,果仁中的营养成分也流失得七七八八了。
这样说来,开心果漂白早就不是秘密了。那为什么超市里面卖的还都是白壳的呢?


现在购买的很多都是带浅棕色的吧。

看相好不一定就是营养的
为什么我见到的都是白壳的?你们却可以买到浅棕色的?


你可以数下,你是不是把元素表都吃了个遍。
吃了肯定不少。但是吃个遍倒没有那么严重。像放射性的, 见都没有见到过。
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今年过年时我也只是买了半斤,感觉这东西不靠谱。。还不如买核桃
为什么感觉不靠谱呢?


营养价值来说,核桃更有用,补脑的。食品安全来说,这开心果加工的流程太多了,太容易弄些不三不四的添加了。。
吃开心果也就吃一个稀罕。而核桃更有营养,而且是本土化的,比较常吃。


呵呵,现在开心果比较普遍了。
卖的普遍,基本上超市都有,但是买的不普遍。


开心果在干果中价格档次相对高咯
就是因为价格高,逢年过节带回家一点,才显得有面子嘛。


我宁可买核桃。。。。
嗯,我是死要面子活受罪呀,应该也只买核桃的。
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我见过的都是白色的,不过很少吃,不管了。
看来开心果这种东西,对于大家来说,还算是奢侈品了。
喝一碗凉茶
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今年过年时我也只是买了半斤,感觉这东西不靠谱。。还不如买核桃
为什么感觉不靠谱呢?


营养价值来说,核桃更有用,补脑的。食品安全来说,这开心果加工的流程太多了,太容易弄些不三不四的添加了。。
吃开心果也就吃一个稀罕。而核桃更有营养,而且是本土化的,比较常吃。


呵呵,现在开心果比较普遍了。
卖的普遍,基本上超市都有,但是买的不普遍。


开心果在干果中价格档次相对高咯
就是因为价格高,逢年过节带回家一点,才显得有面子嘛。


我宁可买核桃。。。。
嗯,我是死要面子活受罪呀,应该也只买核桃的。


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我宁可买核桃。。。。
嗯,我是死要面子活受罪呀,应该也只买核桃的。


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好的意见肯定要采纳的呀,
yifan1117
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平时吃得不多,原来是这样处理的。
这玩意儿,好像国内没有产地吧?
有的吧。

“开心果(阿月浑子)是干旱亚热带的古老树种的果实,据考开心果树生存在4000万年前第三纪时期,是亚热带旱生,人工栽培有3500余年。中国种植的品种是唐代从中亚引入栽培,至今已有1300多年的历史。

开心果在我国历史上很早就有文字记录, 《本草拾遗》对开心果(阿月浑子)记录为“阿月浑子……生西国诸蕃,云与胡榛子同树,一岁榛子,二岁浑子也。”《本草纲目》亦有录著,引《海药本草》云:“按徐表《南州记》云:无名木生岭南山谷,其实状若榛子,号无名子,波斯家呼为阿月浑子也。”《纲目拾遗》亦录著,其云“与榛子同类”。以上所述即与开心果的描述相符。

开心果在世界主要产地分布地中海沿岸各国。原产地据称是伊朗,意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国和美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积,俄罗斯以及中国新疆等地也已广泛栽培。”
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2013/5/21 10:11:00 Last edit by fengmo4668
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平时吃得不多,原来是这样处理的。
这玩意儿,好像国内没有产地吧?
有的吧。

“开心果(阿月浑子)是干旱亚热带的古老树种的果实,据考开心果树生存在4000万年前第三纪时期,是亚热带旱生,人工栽培有3500余年。中国种植的品种是唐代从中亚引入栽培,至今已有1300多年的历史。

开心果在我国历史上很早就有文字记录, 《本草拾遗》对开心果(阿月浑子)记录为“阿月浑子……生西国诸蕃,云与胡榛子同树,一岁榛子,二岁浑子也。”《本草纲目》亦有录著,引《海药本草》云:“按徐表《南州记》云:无名木生岭南山谷,其实状若榛子,号无名子,波斯家呼为阿月浑子也。”《纲目拾遗》亦录著,其云“与榛子同类”。以上所述即与开心果的描述相符。

开心果在世界主要产地分布地中海沿岸各国。原产地据称是伊朗,意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国和美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积,俄罗斯以及中国新疆等地也已广泛栽培。”
中国的产地只有新疆吗?
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2013/5/21 10:11:29 Last edit by fengmo4668
秋醉虞阳
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快乐版主以前也提到过漂白开心果。
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开心果究竟用了多少漂白剂 企业知消费者不知
最后一段是:
美国派拉蒙农场的谢小姐称,开心果中含有纤维、叶黄素等,特别是包裹着开心果仁的那层深紫色的薄果衣,含有非常丰富的抗氧化剂。但开心果在经过层层漂白之后,薄果衣中的抗氧化剂基本已“变质”,果仁中的营养成分也流失得七七八八了。
这样说来,开心果漂白早就不是秘密了。那为什么超市里面卖的还都是白壳的呢?


现在购买的很多都是带浅棕色的吧。

看相好不一定就是营养的
为什么我见到的都是白壳的?你们却可以买到浅棕色的?


你可以数下,你是不是把元素表都吃了个遍。
吃了肯定不少。但是吃个遍倒没有那么严重。像放射性的, 见都没有见到过。


中国有句笑话,把你拍扁了就是一张元素周期表。没见过不一定代表没吃过
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快乐版主以前也提到过漂白开心果。
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开心果究竟用了多少漂白剂 企业知消费者不知
最后一段是:
美国派拉蒙农场的谢小姐称,开心果中含有纤维、叶黄素等,特别是包裹着开心果仁的那层深紫色的薄果衣,含有非常丰富的抗氧化剂。但开心果在经过层层漂白之后,薄果衣中的抗氧化剂基本已“变质”,果仁中的营养成分也流失得七七八八了。
这样说来,开心果漂白早就不是秘密了。那为什么超市里面卖的还都是白壳的呢?


现在购买的很多都是带浅棕色的吧。

看相好不一定就是营养的
为什么我见到的都是白壳的?你们却可以买到浅棕色的?


你可以数下,你是不是把元素表都吃了个遍。
吃了肯定不少。但是吃个遍倒没有那么严重。像放射性的, 见都没有见到过。


中国有句笑话,把你拍扁了就是一张元素周期表。没见过不一定代表没吃过
像那些放射性,估计很少很少就把人挂掉了。

当然, 从哲学上来说,一个东西不可能绝对不含有某种元素。不是不含有,而是现在的仪器以及方法无法检验出来而已。从这个角度讲的话,全世界的人类包括动物、植物都能拍成元素周期表了。
马到功成
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快乐版主以前也提到过漂白开心果。
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开心果究竟用了多少漂白剂 企业知消费者不知
最后一段是:
美国派拉蒙农场的谢小姐称,开心果中含有纤维、叶黄素等,特别是包裹着开心果仁的那层深紫色的薄果衣,含有非常丰富的抗氧化剂。但开心果在经过层层漂白之后,薄果衣中的抗氧化剂基本已“变质”,果仁中的营养成分也流失得七七八八了。
这样说来,开心果漂白早就不是秘密了。那为什么超市里面卖的还都是白壳的呢?


现在购买的很多都是带浅棕色的吧。

看相好不一定就是营养的
为什么我见到的都是白壳的?你们却可以买到浅棕色的?


你可以数下,你是不是把元素表都吃了个遍。
吃了肯定不少。但是吃个遍倒没有那么严重。像放射性的, 见都没有见到过。


中国有句笑话,把你拍扁了就是一张元素周期表。没见过不一定代表没吃过
像那些放射性,估计很少很少就把人挂掉了。

当然, 从哲学上来说,一个东西不可能绝对不含有某种元素。不是不含有,而是现在的仪器以及方法无法检验出来而已。从这个角度讲的话,全世界的人类包括动物、植物都能拍成元素周期表了。
这个说法确实有道理!
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