原文由 峰峦如聚(moderninstrs02) 发表:
小小的想法:
问题食品的内涵非常、非常丰富,对不同的问题有不同的产生问题环节,针对这个问题和环节建立对应的监测标准、设施和人员。粮食从生产到最后的食用经历的环节众多,指望在每一个环节建立所有项目的完善监测,实现的可能性较小,至少短期内是不可能的。那需要天量的资金、繁多的标准制定、广大的测试人员……
比如:粮食的重金属超标,如果对土壤和水的重金属含量进行监控,然后针对禁止超标地域的处理:禁止种植、污染治理……,要不这块地生产出来的粮食肯定不合格,广大农民将面临巨大投入后的颗粒无收——新的社会问题就产生了!