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主题：【求助】有关维生素的检测问题

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明
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发表于：2013/06/08 10:42:46 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们现在做维生素的检测，遇到以下几个问题，希望高手门能给于解答。

1.标液出峰的问题：我们现在配的是混标（VA、VD两种、VE三种）维生素A是完全没有问题，但是VD,VE这5个峰有点分离效果不太好，浓度低时这5个峰是完全可以分开的，但是一旦样品中这5种物质一高就会有部份重叠了。

2.加标准回收的问题，现在只是用空白做加标皂化后回收率都只有20%，请问一下是哪里出了问题？

3.做这些维生素的有没有什么地方要特别的注意的
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2013/6/8 11:02:09 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
维生素见光易分解，应避光操作。
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明
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2013/6/8 11:21:07 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 三人行(jncxyy2012) 发表:
维生素见光易分解，应避光操作。


造化萃取过成很难做到不见光
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三人行
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2013/6/8 11:38:13 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 明(mingzhi0302) 发表:
原文由 三人行(jncxyy2012) 发表:
维生素见光易分解，应避光操作。


造化萃取过成很难做到不见光


可以在暗室中（加窗帘）操作。
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老多_小多
emoc98311
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2013/6/8 15:37:16 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
20%也太低了，关键还在萃取
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明
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2013/6/9 8:49:48 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 三人行(jncxyy2012) 发表:
原文由 明(mingzhi0302) 发表:
原文由 三人行(jncxyy2012) 发表:
维生素见光易分解，应避光操作。


造化萃取过成很难做到不见光


可以在暗室中（加窗帘）操作。


我们暗室都是摆设，主要是暗室里没有红灯之类的，一关上，黑得什么都看不到了
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八杯水
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2013/6/9 13:31:31 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以在皂化容器外面包锡箔纸，这样可以起到一定的避光作用。还有VA,VE一般都比较容易氧化，可以加一定量的VC保护一下。我们以前测食品中VA,VE，如果前处理过程做的比较好的话，80-90%的回收率还是有的，20%实在有点低。
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xiaowang268
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2013/6/14 21:15:01 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
维生素A和E是酯化的吗？用的方法是标准吗？
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2013/6/15 9:17:19 Last edit by xky0230699
有水有渝
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2013/6/15 9:18:36 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
VD,VE这5个峰，VE应该只有1个峰，意思是说VD有4个峰吗，楼主能不能上个图看看，最好说明一下色谱条件。
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八杯水
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2013/6/17 10:50:56 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 有水有渝(xky0230699) 发表:
VD,VE这5个峰，VE应该只有1个峰，意思是说VD有4个峰吗，楼主能不能上个图看看，最好说明一下色谱条件。


VE有三种类型：α-VE，β-VE，γ-VE，所以有5个峰。
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有水有渝
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2013/6/17 14:19:36 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 八杯水(djj85411) 发表:
原文由 有水有渝(xky0230699) 发表:
VD,VE这5个峰，VE应该只有1个峰，意思是说VD有4个峰吗，楼主能不能上个图看看，最好说明一下色谱条件。


VE有三种类型：α-VE，β-VE，γ-VE，所以有5个峰。




不知道楼主是生物提取物还是其它样品，上面是药用的分子结构，日常使用的产品就这两种构型中的一种，一般情况下很难可以看到5个峰吧。
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