主题：【讨论】植物油，说说你的各种“最”？

原文由 马到功成(v2656169) 发表:

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茶籽油 清香

这个我吃过，不过挺贵的，赶得上橄榄油。

出来上大学之后，我也很久没有吃了，都是家里面山上的，秋天采摘回来晒干，挑好，然后压榨，产量很少。通常晒的时候还有一些茶子虫，小时候嘴馋，油煎着吃太香了....

我吃的也是从家乡拿出来的，城市里很少有得卖，偶尔看见也是调和的，不知掺了什么油。

原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:

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茶籽油 清香

这个我吃过，不过挺贵的，赶得上橄榄油。

出来上大学之后，我也很久没有吃了，都是家里面山上的，秋天采摘回来晒干，挑好，然后压榨，产量很少。通常晒的时候还有一些茶子虫，小时候嘴馋，油煎着吃太香了....

茶籽油，只是听说过，没有吃过。好像超市也不太见卖的。

原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:

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原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
喜欢吃胡麻油，但是现在的纯胡麻油好像也少了，假的很多

尚兄的胡麻油，是普通说的芝麻油吗？

就是胡麻榨出的油，不是芝麻榨出的油，（不过叫法不一样，估计兄弟和我说的是同一个东西）我看看有相关图片没，给兄弟个看看，咱俩共同区分一下：好像一个扁平点，一个圆一点，百度把芝麻和胡麻说是同一个东西，估计我说的胡麻是亚麻

胡麻：一年生草本。茎直立，高30-120厘米，多在上部分枝，有时自茎基部亦有分枝，但密植则不分枝，基部木质化，无毛，韧皮部纤维强韧弹性，构造如棉。叶互生；叶片线形，线状披针形或披针形，长2-4厘米，宽1-5毫米，先端锐尖，基部渐狭，无柄，内卷，有3（5）出脉。花单生于枝顶或枝的上部叶腋，组成疏散的聚伞花序；花直径15-20毫米；花梗长1-3厘米，直立；萼片5，卵形或卵状披针形，长约5-8毫米，先端凸尖或长尖，有3（5）脉；中央一脉明显凸起，边缘膜质，无腺点，全缘，有时上部有锯齿，宿存；花瓣5，倒卵形，长8-12毫米，蓝色或紫蓝色，稀白色或红色，先端啮蚀状；雄蕊5枚，花丝基部合生；退化雄蕊5枚，钻状；子房5室，花柱5枚，分离，柱头比花柱微粗，细线状或棒状，长于或几等于雄蕊。蒴果球形，干后棕黄色，直径6-9毫米，顶端微尖，室间开裂成5瓣；种子10粒，长圆形，扁平，长3.5-4毫米，棕褐色。花期6-8月，果期7-10月。





芝麻：全株长着茸毛。茎直立，高约1米，下圆上方。总状花序顶生，花单生，或两三朵簇生于叶腋。圆筒状，唇形，淡红、紫、白色。因品种不同，长筒形蒴果的棱数有4.6.8不等。种子扁圆，有白、黄、棕红或黑色，以白色的种子含油量较高，黑色的种子入药，味甘性平，有补肝益肾、润燥通便之功。芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸，亚油酸的含量高达43.7%,比菜油、花生油都高。芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

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原文由 燕飞(mansonyang) 发表:
辣椒油算不算植物油？还是混合油？

辣椒油不是用辣椒压榨的油，而是辣椒粉末和别的植物油的混合物。

也算植物油嘛，不过是混合的

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:
还是觉得用花生油炒菜香，重口味啊

同感同感！

你们也吃花生油？

原文由 fslin(fslin) 发表:
我最爱是玉米油，价格不贵，而且做菜时的油烟不浓。

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茶籽油 清香

这个我吃过，不过挺贵的，赶得上橄榄油。

出来上大学之后，我也很久没有吃了，都是家里面山上的，秋天采摘回来晒干，挑好，然后压榨，产量很少。通常晒的时候还有一些茶子虫，小时候嘴馋，油煎着吃太香了....

茶籽油，只是听说过，没有吃过。好像超市也不太见卖的。

是的，若你们哪里有安溪茶叶店，可依去看看，我五月份看到有货，一瓶约300ml左右98RMB（矿泉水那么大瓶吧）

原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:

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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:

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还是觉得用花生油炒菜香，重口味啊

花生油莫有吃过哈，到底是撒重口味捏？？

广东人都爱吃花生油，你们吃什么油？

葵花油哈，莫有种植花生

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还是觉得用花生油炒菜香，重口味啊

花生油莫有吃过哈，到底是撒重口味捏？？

广东人都爱吃花生油，你们吃什么油？

广东种植花生吧

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原文由 燕飞(mansonyang) 发表:
还是觉得用花生油炒菜香，重口味啊

同感同感！

你们也吃花生油？

老家是种花生的。每次回去都要带一壶花生油回来。