想说恨你,不太容易!
近日消息:中国农业部批准发放了巴斯夫公司的抗除草剂大豆CV127、孟山都公司的抗虫大豆MON87701和抗虫耐除草剂大豆MON87701×MON89788三个可进口用作加工原料的农业转基因生物安全证书。
社会反映:网络上,基本上对政府此决定“口诛笔伐”;转基因食品安全性问题再次成为热点,网民中抵制食用转基因大豆油成为大多数人的选项。
中国人吃了多少油?2011年国内食用油消费量达2765万吨(占世界年均消费量的1/4)。主要消费品种:豆油、棕榈油、菜籽油。
“油”从哪来?豆油消费量近半,基本上为中国压榨生产,但原材料大豆基本上从国外进口。棕榈油基本上纯进口,消费量为600万吨左右。菜籽油消费量约占2成,主要为国内生产,原材料来自国内。由此可看出,中国消费的食用油近8成来自于国际供应。
为什么大豆油成为中国的主要食用油?我国的豆油消费比重偏高(一半),这与我国大豆巨大的压榨产能密切相关。此前两个阶段的产能扩张主要反映了大豆加工产业自身的结构调整以及加工原料的变化。大豆加工副产品豆粕是养殖产业重要的蛋白饲料来源,下游消费正处在高速增长阶段,对豆粕的需求也相应增加了豆油供给。
为什么不用国内大豆榨油?中国产大豆年产量约1400万吨,全部榨油大概得油不大于300万吨;但这些大大豆仅仅能勉强供应中国食用,无法用于榨油。
为什么不提高中国大豆产量?中国为保障粮食供应不会依赖外部,采取一连串措施,力保用于种植主粮的耕地面积、年产量;中国大豆产量趋于停滞。
“中国食用油”路在何方?对中国而言,面临最大的困局——如何保证食用油足量供给?国际主要大豆供应国,只能保证转基因大豆的供给,无法从国际上的到充足的非转基因大豆。国内大豆产量无法提升。剩下唯一的选择是寻找其他种类的食用油。
世界消费量居二、三的棕榈油、菜籽油?中国传统的花生油?谁能弥补这千万吨的缺口?人民愿意为此付出多少钱?“转基因油”想说恨你,不太容易!小知识:食用油种类:大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、葵花子油、橄榄油、茶子油、椰子油、棕榈油、山茶油(中国的橄榄油)、动物油、芝麻油、瓜子油、棉籽油、米糠油、亚麻油、红花籽油、小麦胚芽油。