原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
我的意思是上茶油中成分应该还很多,可以再细细提取,做一下机理实验,这样就可以知道到底是那种成分对心血管起作用的,可以开发新药啊
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
我的意思是上茶油中成分应该还很多,可以再细细提取,做一下机理实验,这样就可以知道到底是那种成分对心血管起作用的,可以开发新药啊
山茶油中富含油酸、亚油酸、亚麻酸,这些成分可以降低血清中胆固醇含量,长期食用可以预防心血管疾病。山茶油还是糖尿病患者理想的食用油。不含黄曲霉素,不含胆固醇,具有丰富的维生素E和高度不饱和脂肪酸,高于世界上最流行的食用油——橄榄油。山茶油在成分上不仅与橄榄油极其相似,而且还要高于橄榄油。茶油中还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质如山茶甙,山茶皂甙,茶多酚等,其中山茶甙有强心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,能防止血管硬化所导致的多种心脑血管疾病,而茶多酚具有降低胆固醇,化学预防肿瘤等多种作用,因此山茶油又被称为“长寿油”。